「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
「わが家のハルラボ商店」からのお知らせ
日曜日は天久リウボウストアでの試食販売にご来店頂いた皆さま、誠にありがとうございました。当日は常温レトルトのひじきの煮物とトマトココナッツスープ、冷蔵のパパイヤの甘醤油漬けをご試食頂き、「美味しい」とご好評でした。特に先週からお出ししているパパイヤの甘醤油漬けは、パパイヤの新しい食べ方をご提案できた様で、「こんな風にして食べるのは初めて」というお声が多かったです。お陰様でコーナーの商品は完売しました。 このレシピは宜野湾市の自然栽培のパパイヤを栽培している比嘉さんのお母さんが婦人会で考案したレシピをヒントに、ハルラボ仕様にリメイクしました。比嘉さんの畑にはパパイヤがたくさんありますので、これから定番でお出ししていきます。ぜひ機会あれば召し上がってみてください。

日曜日は天久リウボウストアでの試食販売にご来店頂いた皆さま、誠にありがとうございました。当日は常温レトルトのひじきの煮物とトマトココナッツスープ、冷蔵のパパイヤの甘醤油漬けをご試食頂き、「美味しい」とご好評でした。特に先週からお出ししているパパイヤの甘醤油漬けは、パパイヤの新しい食べ方をご提案できた様で、「こんな風にして食べるのは初めて」というお声が多かったです。お陰様でコーナーの商品は完売しました。 このレシピは宜野湾市の自然栽培のパパイヤを栽培している比嘉さんのお母さんが婦人会で考案したレシピをヒントに、ハルラボ仕様にリメイクしました。比嘉さんの畑にはパパイヤがたくさんありますので、これから定番でお出ししていきます。ぜひ機会あれば召し上がってみてください。

当日は常温保存できる動物性素材不使用(ヴィーガン対応)の「トマトココナッツスープ」と、定番の常備菜「ひじきの煮物」、そして冷蔵のお惣菜で先週から新メニューの「旨味たっぷりパパイヤの甘醤油漬け」をお出しします。トマトココナッツスープはご飯にカレーの様にかけても美味しく、最近は海外に行かれる方が、動物性素材不使用のこのスープと玄米レトルトの「小豆」「黒米」「黒千石大豆」をお求めになる事が増えてきました。この機会に是非ご試食いただき、その美味しさを味わってみてください。

当日は常温保存できる動物性素材不使用(ヴィーガン対応)の「トマトココナッツスープ」と、定番の常備菜「ひじきの煮物」、そして冷蔵のお惣菜で先週から新メニューの「旨味たっぷりパパイヤの甘醤油漬け」をお出しします。トマトココナッツスープはご飯にカレーの様にかけても美味しく、最近は海外に行かれる方が、動物性素材不使用のこのスープと玄米レトルトの「小豆」「黒米」「黒千石大豆」をお求めになる事が増えてきました。この機会に是非ご試食いただき、その美味しさを味わってみてください。

ここ数ヶ月、18時の閉店近くにご来店されるお客様が多くいらっしゃる事がずっと気になっていました。 12年前、泊でオープンした時からずっと11時から18時の営業時間でやって来ました。確かに泊、銘苅の店舗は住宅地でもあったのでそれで良かったのですが、今年、古島に移転してからは、仕事帰りのお客様が多くご来店いただけるようになりました。 そこで営業時間を後ろ倒しにし、午前中は配達を強化しようと考えました。今までは那覇市・浦添市と限定的でしたが、これからは少しエリアを拡げて、北は読谷村、南は豊見城まで店舗になかなか来られないお客様の元へハルラボが伺う事で一人でも多くご利用頂ければと思っています。 先ずは☎︎ 098-943-9575までお問合せください。 これからも何卒よろしくお願い申し上げます。

ここ数ヶ月、18時の閉店近くにご来店されるお客様が多くいらっしゃる事がずっと気になっていました。 12年前、泊でオープンした時からずっと11時から18時の営業時間でやって来ました。確かに泊、銘苅の店舗は住宅地でもあったのでそれで良かったのですが、今年、古島に移転してからは、仕事帰りのお客様が多くご来店いただけるようになりました。 そこで営業時間を後ろ倒しにし、午前中は配達を強化しようと考えました。今までは那覇市・浦添市と限定的でしたが、これからは少しエリアを拡げて、北は読谷村、南は豊見城まで店舗になかなか来られないお客様の元へハルラボが伺う事で一人でも多くご利用頂ければと思っています。 先ずは☎︎ 098-943-9575までお問合せください。 これからも何卒よろしくお願い申し上げます。

10/18(金)発送!【冷蔵真空パックのお惣菜セット】 ⁡ ▶︎今回の注文締切は10/17(木)21時です。※右のオンラインショップから入れます ⁡ ▶︎

10/18(金)発送!【冷蔵真空パックのお惣菜セット<おまかせ8種類>】 ⁡ ▶︎今回の注文締切は10/17(木)21時です。※右のオンラインショップから入れます ⁡ ▶︎

10/18(金)発送!【冷蔵真空パックのお惣菜セット<おまかせ8種類>】 ⁡ ▶︎今回の注文締切は10/17(木)21時です。 ⁡ ▶︎購入は上記のプロフィール欄リンクの「オンラインショップ」からご購入できます。税込4,000円【通常4,200円のところスタート特別価格】※送料別 ⁡ ▶︎毎日が忙しかったり、体調面で台所に立つのが大変な方や、遠 […]
【ハルラボでお酢の概念が変わる! 本物の純米酢の量り売り再スタートします】 3年前、ハルラボのお客様から中野商店の社長さんをご紹介頂いてから店頭販売が始まりました。今ではハルラボのお惣菜や加工品の調理に欠かせない蔵元中野商店さんの純米酢です。  以下、蔵元中野商店さんからのコメントです。 → 蔵元中野商店は、江戸時代から受け継がれる伝統製法を用いて“正しいお酢”を信念に  ●国産米100% ●静置発酵100% ●木桶仕込み100%  この3つを大切にしております。  昔ながらの木桶には、発酵に欠かせない 神の菌(蔵付き菌)が住み着いています。 先ずは一般的にドブロクと呼ばれている日本酒の元となる麹付けから、昔ながらの三段仕込でドブロク(お酒)を醸します。 そこに蔵付き酵母や古来種酢を用い古式伝統醸造の「静置発酵法」により100日以上かけて自然の力で発酵させお酢に変えていきます。  この古式醸造法に本来あるべき“正しいお酢”の姿があります。  日本に現存する限られた木桶にて昔ながらの古式醸造法により発酵期間と職人の技をかけて作る元祖的なお酢です。  現代ではこのように貴重になってしまった天然のお酢を、こだわりを持つお客様に是非ご賞味いただきたいと思っております。

【ハルラボでお酢の概念が変わる! 本物の純米酢の量り売り再スタートします】 3年前、ハルラボのお客様から中野商店の社長さんをご紹介頂いてから店頭販売が始まりました。今ではハルラボのお惣菜や加工品の調理に欠かせない蔵元中野商店さんの純米酢です。 以下、蔵元中野商店さんからのコメントです。 → 蔵元中野商店は、江戸時代から受け継がれる伝統製法を用いて“正しいお酢”を信念に ●国産米100% ●静置発酵100% ●木桶仕込み100% この3つを大切にしております。 昔ながらの木桶には、発酵に欠かせない 神の菌(蔵付き菌)が住み着いています。 先ずは一般的にドブロクと呼ばれている日本酒の元となる麹付けから、昔ながらの三段仕込でドブロク(お酒)を醸します。 そこに蔵付き酵母や古来種酢を用い古式伝統醸造の「静置発酵法」により100日以上かけて自然の力で発酵させお酢に変えていきます。 この古式醸造法に本来あるべき“正しいお酢”の姿があります。 日本に現存する限られた木桶にて昔ながらの古式醸造法により発酵期間と職人の技をかけて作る元祖的なお酢です。 現代ではこのように貴重になってしまった天然のお酢を、こだわりを持つお客様に是非ご賞味いただきたいと思っております。

今年も山口県産の減農薬栽培のりんご🍎が入荷し始めました。酸味と甘味のバランスが良い秋映。甘味が強くてシャリシャリした食感のシナノスイート。そして初登場の炎舞は果肉が薄いピンク色で酸味が特徴の様、味見が楽しみです。

今年も山口県産の減農薬栽培のりんご🍎が入荷し始めました。酸味と甘味のバランスが良い秋映。甘味が強くてシャリシャリした食感のシナノスイート。そして初登場の炎舞は果肉が薄いピンク色で酸味が特徴の様、味見が楽しみです。

ハルラボで扱うお米は淡路島産 花岡農恵園さんの自然栽培の玄米です。精米は一分づきから九分づきまで出来ますが、最近の傾向は玄米で購入して行かれる方も多くなりました。量り売りでお待たせしないよう5キロパックもご用意しました。ハルラボオリジナルの常温保存出来るお一人用玄米パック、DELIでお出ししている発芽玄米おにぎりでぜひその美味しさをお試しください。

ハルラボで扱うお米は淡路島産 花岡農恵園さんの自然栽培の玄米です。精米は一分づきから九分づきまで出来ますが、最近の傾向は玄米で購入して行かれる方も多くなりました。量り売りでお待たせしないよう5キロパックもご用意しました。ハルラボオリジナルの常温保存出来るお一人用玄米パック、DELIでお出ししている発芽玄米おにぎりでぜひその美味しさをお試しください。

大豆農家さんがつくった納豆が新入荷! お客様からも要望が多かった納豆。ハルラボも納豆大好きなのでずっと探していましたが6月の社員旅行で立ち寄った福岡県糸島市で見つけました〜。名前は"百笑納豆"。食べたら思わず笑顔になるようなかわいい響きです。大豆はもちろん遺伝子組み換えでない大粒大豆で、納豆菌は成瀬菌使用でにおいの少ないのが特徴でとてもフワフワな食感です。栽培から製造まで一貫しているのも珍しく、お子さんにも食べさせたいと安心安全にこだわって作られています。ぜひ一度食べてみてください。おススメです!!

大豆農家さんがつくった納豆が新入荷! お客様からも要望が多かった納豆。ハルラボも納豆大好きなのでずっと探していましたが6月の社員旅行で立ち寄った福岡県糸島市で見つけました〜。名前は”百笑納豆”。食べたら思わず笑顔になるようなかわいい響きです。大豆はもちろん遺伝子組み換えでない大粒大豆で、納豆菌は成瀬菌使用でにおいの少ないのが特徴でとてもフワフワな食感です。栽培から製造まで一貫しているのも珍しく、お子さんにも食べさせたいと安心安全にこだわって作られています。ぜひ一度食べてみてください。おススメです!!

淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培のえだまめ200g。定番の塩茹、おとな3人でつまんでも結構満足できる量ですが、食べ出したら止まりません。

淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培のえだまめ200g。定番の塩茹、おとな3人でつまんでも結構満足できる量ですが、食べ出したら止まりません。

淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培のフィレンツェナスです。厚めに切ってソテーするだけでトロトロで美味しく召し上がれます。シンプルな調理で素材の美味しさをそのまま頂けます。

淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培のフィレンツェナスです。厚めに切ってソテーするだけでトロトロで美味しく召し上がれます。シンプルな調理で素材の美味しさをそのまま頂けます。

北海道産放牧豚のレトルトおうちカレー。ジャガイモと人参がゴロっと入ってます。とろみは米粉、味の深みは自家製の玉ねぎ麹が決め手。 ラード不使用なので結構かるい仕上がりになっています。自分たちが食べたいから、美味しくて安心して食べられる無添加のレトルト食品を作っています。 常温保存なので湯煎してスグに食べられるのも良いところ。気軽にストックして置いて、急いでいる時や非常時にも役立てて頂けるようハルラボは今、そういう食品の開発に力を入れています。

北海道産放牧豚のレトルトおうちカレー。ジャガイモと人参がゴロっと入ってます。とろみは米粉、味の深みは自家製の玉ねぎ麹が決め手。 ラード不使用なので結構かるい仕上がりになっています。自分たちが食べたいから、美味しくて安心して食べられる無添加のレトルト食品を作っています。 常温保存なので湯煎してスグに食べられるのも良いところ。気軽にストックして置いて、急いでいる時や非常時にも役立てて頂けるようハルラボは今、そういう食品の開発に力を入れています。

えっ?これがレトルト?ってよく言われます。いわゆるレトルト臭があまり無いんです。ハルラボのトマトチキンカレーはサッパリしたトマトの酸味と秋川牧園のチキンが食欲をそそる夏カレーです。自分たちが食べたいから、美味しくて安心して食べられる無添加のレトルト食品を作っています。常温保存なので湯煎してスグに食べられるのも良いところ。気軽にストックして置いて、急いでいる時や非常時にも役立てて頂けるようハルラボは今、そういう食品開発に力を入れています。

えっ?これがレトルト?ってよく言われます。いわゆるレトルト臭があまり無いんです。ハルラボのトマトチキンカレーはサッパリしたトマトの酸味と秋川牧園のチキンが食欲をそそる夏カレーです。自分たちが食べたいから、美味しくて安心して食べられる無添加のレトルト食品を作っています。常温保存なので湯煎してスグに食べられるのも良いところ。気軽にストックして置いて、急いでいる時や非常時にも役立てて頂けるようハルラボは今、そういう食品開発に力を入れています。