自然栽培の玄米や野菜でいつもお世話になっている淡路島 花岡農恵園さんから農園で育てている平飼い卵を頂きました。黄身の色はあまり見たことのないほど薄黄色で、味は微かな塩味がありとても優しい味でした。花岡さんに伺ったところ、購入の配合濃厚飼料は一切使っておらず、自家産のクズ米、米ぬか、地域産のクズ米、米ぬか、自然栽培のB品野菜、淡路島のちりめんクズ等を餌にしていることから黄身が薄黄色になる様です。 お見積もりをいただき、近々ハルラボでも扱わせていただくことになるかもしれません。どうぞ、お楽しみに♪
自然栽培の玄米や野菜でいつもお世話になっている淡路島 花岡農恵園さんから農園で育てている平飼い卵を頂きました。黄身の色はあまり見たことのないほど薄黄色で、味は微かな塩味がありとても優しい味でした。花岡さんに伺ったところ、購入の配合濃厚飼料は一切使っておらず、自家産のクズ米、米ぬか、地域産のクズ米、米ぬか、自然栽培のB品野菜、淡路島のちりめんクズ等を餌にしていることから黄身が薄黄色になる様です。 お […]
