「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
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オリジナル商品開発
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北海道産放牧豚のレトルトおうちカレー。ジャガイモと人参がゴロっと入ってます。とろみは米粉、味の深みは自家製の玉ねぎ麹が決め手。 ラード不使用なので結構かるい仕上がりになっています。自分たちが食べたいから、美味しくて安心して食べられる無添加のレトルト食品を作っています。 常温保存なので湯煎してスグに食べられるのも良いところ。気軽にストックして置いて、急いでいる時や非常時にも役立てて頂けるようハルラボは今、そういう食品の開発に力を入れています。
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7月 25, 2024
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えっ?これがレトルト?ってよく言われます。いわゆるレトルト臭があまり無いんです。ハルラボのトマトチキンカレーはサッパリしたトマトの酸味と秋川牧園のチキンが食欲をそそる夏カレーです。自分たちが食べたいから、美味しくて安心して食べられる無添加のレトルト食品を作っています。常温保存なので湯煎してスグに食べられるのも良いところ。気軽にストックして置いて、急いでいる時や非常時にも役立てて頂けるようハルラボは今、そういう食品開発に力を入れています。
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7月 22, 2024
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わが家のハルラボ商店レシピ
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夏野菜のラタトゥイユ、本日より販売はじまりましたー♪ 淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培なす・ズッキーニ・トマト・ピーマン・人参、淡路島 花岡農恵園さんの自然栽培の玉ねぎを使用しています。
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7月 13, 2024
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北海道放牧豚とジャガイモの青椒肉絲が新登場! ジャガイモは南風原町いもり屋さんの有機無農薬栽培、ピーマンは淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培。豚バラ肉に絡めた有機片栗粉は北海道産の有機栽培の馬鈴薯100%です。
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7月 11, 2024
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淡路島 花岡農恵園さんの自然栽培栗カボチャの煮物が出来上がりました!
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7月 11, 2024
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夏のレトルトカレー第二弾🍛 『北海道放牧豚とゴロゴロ野菜のおうちカレー』が出来上がりました! 米粉でトロミをつけているので夏バテ気味でもあっさり食べれられます。 しかもラード不使用なので食後もお口サッパリ!
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7月 10, 2024
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暑いですね〜。いよいよハルラボのアイスバーの出番です(笑)。黒糖・シークヮーサー・パッションフルーツ・マンゴーとフレーバーは全て自然栽培。使われているミルクは名護オーシッタイのINAHO FARMさんのジャージーミルクを使用していて脂肪分が少ないラクトアイスなので暑い夏でもしつこくないです。県産素材を使ったアイスバーという事で、沖縄県の優良県産品にも選ばれたんですよ〜(自慢)。
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7月 3, 2024
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夏に食べたい『トマトチキンカレー』完成しました。 来週から店頭に並びます!
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6月 29, 2024
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ハルラボ・キッチン(ハルラボの食材を使ったお料理)
キュウリの季節、わが家が必ず食べたくなるのがキューちゃん漬け風のパリパリ醤油漬。 たくさん作ったので是非!
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6月 25, 2024
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いよいよ夏が始まりましたね☀️ 夏のお惣菜に使いたくて、自然栽培の空豆がたくさんあるうちに豆板醤を仕込んでみました。 熟成するのが待ち遠しい❗️
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6月 22, 2024
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ハルラボ・キッチン(ハルラボの食材を使ったお料理)
ハルラボのDELIアイスケーキ(アイスバー)お好きな10本セット。フレーバーは全て沖縄県産自然栽培、ミルクは名護オーシッタイINAHO FARMさんのジャージーミルク使用。右リンクの「オンラインショップ」からご購入頂けます。ギフトなどにもご活用ください。※専用保冷ケースに入れますので、発送はもちろんお持ち帰りも出来ます。
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6月 13, 2024
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ハルラボ・キッチン(ハルラボの食材を使ったお料理)
本日5/30のDELIは、発芽玄米おにぎり(秋鮭・ちりめんわかめ)、小松菜と九州産しめじのナムル、ポテトと米粉のホワイトソースのミルフィーユグラタン、キャロットラペ、スナップエンドウとジャコのガーリックマリネ、ゴボウと鷄ひき肉の甘辛煮、さっぱり味玉、ロールキャベツ、ポテトサラダです。
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5月 30, 2024
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