「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
ハルラボ・キッチン(ハルラボの食材を使ったお料理)
お惣菜は日替わりです。本日9/16は、鶏もも肉の唐揚げ・春雨サラダ・モロヘイヤとオクラのくぎ煮和え・ラタトゥイユ・小松菜のナムル・ゴーヤーの浅漬け・ポテトサラダ・台湾風タタキきゅうり・玄米おにぎり(塩昆布・梅おかか・ちりめんわかめ・ちりめん山椒・ケンニプ)。

お惣菜は日替わりです。本日9/16は、鶏もも肉の唐揚げ・春雨サラダ・モロヘイヤとオクラのくぎ煮和え・ラタトゥイユ・小松菜のナムル・ゴーヤーの浅漬け・ポテトサラダ・台湾風タタキきゅうり・玄米おにぎり(塩昆布・梅おかか・ちりめんわかめ・ちりめん山椒・ケンニプ)。

お惣菜は日替わりです。本日8/12はカラフルミニトマトのマリネ・ひじきの煮物・ナスの味噌炒め・白インゲン豆とベーコンのトマト煮込み・鶏もも肉の唐揚げ・玄米おにぎり(塩昆布・梅おかか・ちりめんわかめ・ちりめん山椒・ケンニプ)。

お惣菜は日替わりです。本日8/12はカラフルミニトマトのマリネ・ひじきの煮物・ナスの味噌炒め・白インゲン豆とベーコンのトマト煮込み・鶏もも肉の唐揚げ・玄米おにぎり(塩昆布・梅おかか・ちりめんわかめ・ちりめん山椒・ケンニプ)。

フレッシュトマトのキーマカレー。

フレッシュトマトのキーマカレー。

本日の日替りお惣菜。鶏のネギソース・ナスの味噌炒め・ポテトサラダ・きんぴらごぼう・トマトと卵のキムチ炒め・揚げ浸し・空芯菜のナムル・玄米おにぎり(ケンニプ・ちりめんわかめ・梅おかか・塩昆布・ちりめん山椒)。

本日の日替りお惣菜。鶏のネギソース・ナスの味噌炒め・ポテトサラダ・きんぴらごぼう・トマトと卵のキムチ炒め・揚げ浸し・空芯菜のナムル・玄米おにぎり(ケンニプ・ちりめんわかめ・梅おかか・塩昆布・ちりめん山椒)。

なんだかワインに合いそうな日替りのお惣菜です。ズッキーニとジャガイモのアンチョビガーリックソテー・レンズ豆とベーコンのトマト煮込・キャロットラペ・九州産キノコの和風マリネ、とりもも肉の唐揚げ。

なんだかワインに合いそうな日替りのお惣菜です。ズッキーニとジャガイモのアンチョビガーリックソテー・レンズ豆とベーコンのトマト煮込・キャロットラペ・九州産キノコの和風マリネ、とりもも肉の唐揚げ。

今夜はトマトすき焼き!淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬トマトと淡路島 花岡農恵園さんの自然栽培の玉ねぎを秋川牧園のたまごをベースにお好きな具材を合わせれば贅沢なトマトすき焼きの出来上がり~。

今夜はトマトすき焼き!淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬トマトと淡路島 花岡農恵園さんの自然栽培の玉ねぎを秋川牧園のたまごをベースにお好きな具材を合わせれば贅沢なトマトすき焼きの出来上がり~。

先週土曜日のルーロー飯に続き、今週はシェフの気まぐれキーマカレー。

先週土曜日のルーロー飯に続き、今週はシェフの気まぐれキーマカレー。

本日土曜日は、お惣菜3種のおにぎりセットと、シェフの気まぐれルーロー飯。

本日土曜日は、お惣菜3種のおにぎりセットと、シェフの気まぐれルーロー飯。

お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・鶏もも肉の唐揚げ・スパニッシュオムレツ・里芋とレンコンのガーリックソテー・春菊のナムル・カリフラワーのピクルス・レンズ豆とベーコンのトマト煮込み・自家製厚揚げと大根の煮物・ポテトサラダ・ひじきの煮物、玄米おにぎり(セロリとジャコ・ちりめんワカメ・梅おかか・塩昆布)などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。

お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・鶏もも肉の唐揚げ・スパニッシュオムレツ・里芋とレンコンのガーリックソテー・春菊のナムル・カリフラワーのピクルス・レンズ豆とベーコンのトマト煮込み・自家製厚揚げと大根の煮物・ポテトサラダ・ひじきの煮物、玄米おにぎり(セロリとジャコ・ちりめんワカメ・梅おかか・塩昆布)などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。

お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・ブロッコリーとジャコのガーリックソテー・ほうれん草のナムル・鶏もも肉の唐揚げ・スパニッシュオムレツ・ひじきの煮物、玄米おにぎり(大根葉とジャコ・ワカメ・梅おかか・塩昆布)などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。

お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・ブロッコリーとジャコのガーリックソテー・ほうれん草のナムル・鶏もも肉の唐揚げ・スパニッシュオムレツ・ひじきの煮物、玄米おにぎり(大根葉とジャコ・ワカメ・梅おかか・塩昆布)などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。

お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・ヒジキの煮物、小松菜のナムル・鶏もも肉の唐揚げ・ポテトサラダ・豆とサバのトマト煮込み・たまごとキクラゲのオイスター炒め・きんぴらゴボウ、玄米おにぎり(カブの葉とジャコ・ちりめんワカメ・梅おかか・塩昆布)などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。

お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・ヒジキの煮物、小松菜のナムル・鶏もも肉の唐揚げ・ポテトサラダ・豆とサバのトマト煮込み・たまごとキクラゲのオイスター炒め・きんぴらゴボウ、玄米おにぎり(カブの葉とジャコ・ちりめんワカメ・梅おかか・塩昆布)などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。

ハルラボレンコン入りのヒジキの煮物あがりました。

ハルラボレンコン入りのヒジキの煮物あがりました。