「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
ハルラボ・キッチン(ハルラボの食材を使ったお料理)
ハルラボのDELIアイスケーキ(アイスバー)お好きな10本セット。フレーバーは全て沖縄県産自然栽培、ミルクは名護オーシッタイINAHO FARMさんのジャージーミルク使用。右リンクの「オンラインショップ」からご購入頂けます。ギフトなどにもご活用ください。※専用保冷ケースに入れますので、発送はもちろんお持ち帰りも出来ます。

ハルラボのDELIアイスケーキ(アイスバー)お好きな10本セット。フレーバーは全て沖縄県産自然栽培、ミルクは名護オーシッタイINAHO FARMさんのジャージーミルク使用。右リンクの「オンラインショップ」からご購入頂けます。ギフトなどにもご活用ください。※専用保冷ケースに入れますので、発送はもちろんお持ち帰りも出来ます。

   
本日5/30のDELIは、発芽玄米おにぎり(秋鮭・ちりめんわかめ)、小松菜と九州産しめじのナムル、ポテトと米粉のホワイトソースのミルフィーユグラタン、キャロットラペ、スナップエンドウとジャコのガーリックマリネ、ゴボウと鷄ひき肉の甘辛煮、さっぱり味玉、ロールキャベツ、ポテトサラダです。

本日5/30のDELIは、発芽玄米おにぎり(秋鮭・ちりめんわかめ)、小松菜と九州産しめじのナムル、ポテトと米粉のホワイトソースのミルフィーユグラタン、キャロットラペ、スナップエンドウとジャコのガーリックマリネ、ゴボウと鷄ひき肉の甘辛煮、さっぱり味玉、ロールキャベツ、ポテトサラダです。

【チリビーンズ】 湯煎してすぐにお召し上がりいたけます。オーガニックのお豆と秋川牧園の鶏ミンチをトマトでスパイシーに煮込んだ人気商品です。ご飯やパンのお供に。モリモリの野菜と一緒にタコライス風に召し上がって頂くのもオススメです。

【チリビーンズ】 湯煎してすぐにお召し上がりいたけます。オーガニックのお豆と秋川牧園の鶏ミンチをトマトでスパイシーに煮込んだ人気商品です。ご飯やパンのお供に。モリモリの野菜と一緒にタコライス風に召し上がって頂くのもオススメです。

今が旬のスナップエンドウ。柚子胡椒がほんのり香るおひたしにしてみました🌱

今が旬のスナップエンドウ。柚子胡椒がほんのり香るおひたしにしてみました🌱

先週から玉ねぎ抜きのポテトサラダと、先週はあっという間になくなってしまったキャロットラペを今回は少し多めにお作りしました。

先週から玉ねぎ抜きのポテトサラダと、先週はあっという間になくなってしまったキャロットラペを今回は少し多めにお作りしました。

今日の気持ち良いお天気に誘われて、久しぶりにキャロットラペを作りたくなりました☀️ 個人的に人参はあまり得意な野菜じゃないのですが、酸味と甘味が効いたラペは大好き。 今回は淡路島 太陽と海さんの無農薬人参を使用。全くクセも無く、ジューシーな人参です。 季節の柑橘をトッピングしても美味しいですよ。

今日の気持ち良いお天気に誘われて、久しぶりにキャロットラペを作りたくなりました☀️ 個人的に人参はあまり得意な野菜じゃないのですが、酸味と甘味が効いたラペは大好き。 今回は淡路島 太陽と海さんの無農薬人参を使用。全くクセも無く、ジューシーな人参です。 季節の柑橘をトッピングしても美味しいですよ。

人気の味玉、ご要望の多い2個入り沢山おつくりしました。

人気の味玉、ご要望の多い2個入り沢山おつくりしました。

人気の味玉、たくさんできました〜。
人気のポテトサラダですが、お子様には中に入っている玉ねぎが人気ないとの声がチラホラと、、 ちょっと悩みましたが、思い切って玉ねぎ抜きで作ることにしました❗️ 本日から、ジャガイモの美味しさがストレートに味わえるポテトサラダにリニューアルです😊

人気のポテトサラダですが、お子様には中に入っている玉ねぎが人気ないとの声がチラホラと、、 ちょっと悩みましたが、思い切って玉ねぎ抜きで作ることにしました❗️ 本日から、ジャガイモの美味しさがストレートに味わえるポテトサラダにリニューアルです😊

人気のポテトサラダですが、お子様には中に入っている玉ねぎが人気ないとの声がチラホラと、、 ちょっと悩みましたが、思い切って玉ねぎ抜きで作ることにしました 本日から、ジャガイモの美味しさがストレートに味わえるポテトサラダにリニューアルです
今日は「ひじきの煮物」を沢山作りました! あと一品足りない時、ストックがあると何かと便利な定番レトルト惣菜です。

今日は「ひじきの煮物」を沢山作りました! あと一品足りない時、ストックがあると何かと便利な定番レトルト惣菜です。

今日は「ひじきの煮物」を沢山作りました! あと一品足りない時、ストックがあると何かと便利な定番レトルト惣菜です。
【本日4/13はDELIを3品お買い上げで手作りプリンをプレゼント!】本日4/13のDELIは、発芽玄米おにぎり(秋鮭・ちりめん山椒・ねぎ味噌)、ゴボウと鷄ひき肉の甘辛煮、小松菜と九州産しめじのナムル、ポテトと米粉のホワイトソースのミルフィーユ、ブロッコリーとジャコのガーリックマリネ、青パパイヤのタイ風サラダ(ソムタム)、ポテトサラダ、ハルラボの手づくりプリン。

【本日4/13はDELIを3品お買い上げで手作りプリンをプレゼント!】本日4/13のDELIは、発芽玄米おにぎり(秋鮭・ちりめん山椒・ねぎ味噌)、ゴボウと鷄ひき肉の甘辛煮、小松菜と九州産しめじのナムル、ポテトと米粉のホワイトソースのミルフィーユ、ブロッコリーとジャコのガーリックマリネ、青パパイヤのタイ風サラダ(ソムタム)、ポテトサラダ、ハルラボの手づくりプリン。

本日4/13のDELIは、発芽玄米おにぎり(秋鮭・ちりめん山椒・ねぎ味噌)、ゴボウと鷄ひき肉の甘辛煮、小松菜と九州産しめじのナムル、ポテトと米粉のホワイトソースのミルフィーユ、ブロッコリーとジャコのガーリックマリネ、青パパイヤのタイ風サラダ(ソムタム)、ポテトサラダ、ハルラボの手づくりプリン。
キッチン部隊、本日はひたすらセロリを刻んでいます、、 そろそろ沖縄の畑も季節が変わり、今帰仁 片岡さんのセロリもシーズン終了。レトルトのスープやカレーに欠かせないセロリを大量にストックしておくため、朝から刻んで刻んで刻んで、、

キッチン部隊、本日はひたすらセロリを刻んでいます、、 そろそろ沖縄の畑も季節が変わり、今帰仁 片岡さんのセロリもシーズン終了。レトルトのスープやカレーに欠かせないセロリを大量にストックしておくため、朝から刻んで刻んで刻んで、、

キッチン部隊、本日はひたすらセロリを刻んでいます、、 そろそろ沖縄の畑も季節が変わり、今帰仁 片岡さんのセロリもシーズン終了。レトルトのスープやカレーに欠かせないセロリを大量にストックしておくため、朝から刻んで刻んで刻んで、、
淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培のほうれん草。緑が濃くて味も濃く、ハルラボの常温保存「ほうれん草とジャガイモのポタージュスープ」にこれから使います。

淡路島ファーム 太陽と海さんの有機無農薬栽培のほうれん草。緑が濃くて味も濃く、ハルラボの常温保存「ほうれん草とジャガイモのポタージュスープ」にこれから使います。