わが家のハルラボ商店
「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
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ハルラボ・キッチン(ハルラボの食材を使ったお料理)

季節の野菜を使ったお惣菜も今週から新ラインナップです。五種類のきのこで作った和風マリネ・酸味と甘味の効いたキャロットラペ・蒸しているので旨味栄養そのままの小松菜としめじのナムル。もちろん無添加で少し長めの賞味期限ですので、今日食べなくても明日のお弁当のおかずにもご活用ください。

by hallab on 11月 15, 2024 • 3:53 PM コメントはまだありません
Previous post日曜日は天久リウボウストアでの試食販売にご来店頂いた皆さま、誠にありがとうございました。当日は常温レトルトのひじきの煮物とトマトココナッツスープ、冷蔵のパパイヤの甘醤油漬けをご試食頂き、「美味しい」とご好評でした。特に先週からお出ししているパパイヤの甘醤油漬けは、パパイヤの新しい食べ方をご提案できた様で、「こんな風にして食べるのは初めて」というお声が多かったです。お陰様でコーナーの商品は完売しました。 このレシピは宜野湾市の自然栽培のパパイヤを栽培している比嘉さんのお母さんが婦人会で考案したレシピをヒントに、ハルラボ仕様にリメイクしました。比嘉さんの畑にはパパイヤがたくさんありますので、これから定番でお出ししていきます。ぜひ機会あれば召し上がってみてください。 Next post佐賀県産大豆を使った美味しいとうふ。 木綿・絹ごし・美味しいとうふの順に柔らかく滑らかです。木綿はチャンプルーなど炒め物に。絹ごしはちょっと柔らかめの麻婆豆腐や冷や奴にオススメです。

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