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「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に！」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して！

Monthly archive 2021年5月

今年から始まった「沖縄れんこん」のコンテナ栽培「ハルラボレンコン」。北部から南部まで二十名のレンコンに造詣のある方々が森さんの監修のもと栽培に取組んでいます。写真は今帰仁村片岡農園さんの圃場に置かれたコンテナの近況です。

沖縄れんこん物語 / 生産者さんのこと

今年から始まった「沖縄れんこん」のコンテナ栽培「ハルラボレンコン」。北部から南部まで二十名のレンコンに造詣のある方々が森さんの監修のもと栽培に取組んでいます。写真は今帰仁村片岡農園さんの圃場に置かれたコンテナの近況です。

by hallab on 5月 12, 2021 • コメントはまだありません

南城市ビンフードさんの黒糖コーラ・黒糖チャイ・きび糖のキャラメルナッツ・琉球マスタード（プレーン）・豆板醤が入荷しました！

本日の入荷情報

南城市ビンフードさんの黒糖コーラ・黒糖チャイ・きび糖のキャラメルナッツ・琉球マスタード（プレーン）・豆板醤が入荷しました！

by hallab on 5月 12, 2021 • コメントはまだありません

森さんのタケノコを使った土佐煮あがりました！

ハルラボ・キッチン（ハルラボの食材を使ったお料理） / 本日の入荷情報

森さんのタケノコを使った土佐煮あがりました！

by hallab on 5月 12, 2021 • コメントはまだありません

本日5/11(tue)のデリ。定番の鶏もも肉の唐揚げ・春雨サラダ・きんぴらごぼう・小松菜のナムル・ポテトサラダ。森さんの椎茸と県産きのこの和風マリネ・切り干し大根の煮物・味玉・セロリと干しえびのまぜごはん玄米おにぎり・ちりめんわかめ玄米おにぎり・梅おかか玄米おにぎり・おにぎりセット(お好きなおにぎり一つとお惣菜3品)・県産20種のスパイスを使ったキーマカレー。※県産えのき・しめじ以外、食材はすべてハルラボにあるものを使っています。

大切なお知らせ

本日5/11(tue)のデリ。定番の鶏もも肉の唐揚げ・春雨サラダ・きんぴらごぼう・小松菜のナムル・ポテトサラダ。森さんの椎茸と県産きのこの和風マリネ・切り干し大根の煮物・味玉・セロリと干しえびのまぜごはん玄米おにぎり・ちりめんわかめ玄米おにぎり・梅おかか玄米おにぎり・おにぎりセット(お好きなおにぎり一つとお惣菜3品)・県産20種のスパイスを使ったキーマカレー。※県産えのき・しめじ以外、食材はすべてハルラボにあるものを使っています。

by hallab on 5月 11, 2021 • コメントはまだありません

北中城村ソルファコミュニティさんの自然栽培の二十日ネギ・島ニンニク・ヨモギ・ニガナ・人参が入荷しました！

本日の入荷情報

北中城村ソルファコミュニティさんの自然栽培の二十日ネギ・島ニンニク・ヨモギ・ニガナ・人参が入荷しました！

by hallab on 5月 11, 2021 • コメントはまだありません

今帰仁村片岡農園さんの無農薬栽培のキャベツ・インゲン・セロリ・ネギ・中玉トマト・ミニトマト・新玉ねぎが入荷しました！

本日の入荷情報

今帰仁村片岡農園さんの無農薬栽培のキャベツ・インゲン・セロリ・ネギ・中玉トマト・ミニトマト・新玉ねぎが入荷しました！

by hallab on 5月 11, 2021 • コメントはまだありません

今月より、毎週木曜日のデリは中華の日！久茂地で無化学調味料の中華で人気のあった宙華（そらはな）の荒谷さんが、ハルラボ・キッチンに元気に戻って来ます！ハルラボ商店の食材で作る本格中華のお惣菜、どうぞお楽しみに！ ※荒谷さんの都合により、お休みの週もあります。

news / ハルラボ・キッチン（ハルラボの食材を使ったお料理）

今月より、毎週木曜日のデリは中華の日！久茂地で無化学調味料の中華で人気のあった宙華（そらはな）の荒谷さんが、ハルラボ・キッチンに元気に戻って来ます！ハルラボ商店の食材で作る本格中華のお惣菜、どうぞお楽しみに！ ※荒谷さんの都合により、お休みの週もあります。

by hallab on 5月 10, 2021 • コメントはまだありません

やんばるから森さんの無農薬栽培のイチゴ！今シーズン最後の入荷かもしれません。ほか、サルナシ(在来キウイ)・レモン・ライム・ブロッコリー・大根・長芋・白ネギ・玉ねぎ・ほうれん草・大葉・パプリコ・インゲン・ミニトマト・万能ねぎ・にら・生姜・トウモロコシ・ゴーヤー・きゅうり・人参・イタリアンパセリが入荷しました。

本日の入荷情報

やんばるから森さんの無農薬栽培のイチゴ！今シーズン最後の入荷かもしれません。ほか、サルナシ(在来キウイ)・レモン・ライム・ブロッコリー・大根・長芋・白ネギ・玉ねぎ・ほうれん草・大葉・パプリコ・インゲン・ミニトマト・万能ねぎ・にら・生姜・トウモロコシ・ゴーヤー・きゅうり・人参・イタリアンパセリが入荷しました。

by hallab on 5月 9, 2021 • コメントはまだありません

今シーズン最後！やんばるで穫れたタケノコと今シーズン初入荷の島バナナ。もちろんどちらも無農薬栽培です。

本日の入荷情報

今シーズン最後！やんばるで穫れたタケノコと今シーズン初入荷の島バナナ。もちろんどちらも無農薬栽培です。

by hallab on 5月 7, 2021 • コメントはまだありません

本日5/7(fri)のデリ。オススメはジャガイモとピーマンの細切り炒めとタケノコの炊き込みおにぎり！定番の鶏もも肉の唐揚げ・切り干し大根の煮物・ポテトサラダ・自家製きゅうりのキューちゃん漬け・揚げ浸し・森さんのかぼちゃと舞茸のバルサミコマリネ・ちりめんわかめ玄米おにぎり・梅おかか玄米おにぎり・おにぎりセット(お好きなおにぎり一つとお惣菜3品)・県産20種のスパイスを使ったキーマカレー。※県産えのき・しめじ以外、食材はすべてハルラボにあるものを使っています。

ハルラボ・キッチン（ハルラボの食材を使ったお料理）

本日5/7(fri)のデリ。オススメはジャガイモとピーマンの細切り炒めとタケノコの炊き込みおにぎり！定番の鶏もも肉の唐揚げ・切り干し大根の煮物・ポテトサラダ・自家製きゅうりのキューちゃん漬け・揚げ浸し・森さんのかぼちゃと舞茸のバルサミコマリネ・ちりめんわかめ玄米おにぎり・梅おかか玄米おにぎり・おにぎりセット(お好きなおにぎり一つとお惣菜3品)・県産20種のスパイスを使ったキーマカレー。※県産えのき・しめじ以外、食材はすべてハルラボにあるものを使っています。

by hallab on 5月 7, 2021 • コメントはまだありません

山口県秋川牧園の卵・鶏肉・チキンナゲット・フライドチキン（チューリップ）・とりつくね・鳥天などが入荷しました！エサは全てNON-GMOの植物性で、トウモロコシはポストハーベストフリー。また、定期的に卵とエサの放射能検査を行っています。卵はバラ売りで販売しますので、できましたら卵ケースをご持参下さい。秋川牧園の卵の黄身は自然な黄色。卵臭さもないので卵かけご飯でも美味しいです。

本日の入荷情報

山口県秋川牧園の卵・鶏肉・チキンナゲット・フライドチキン（チューリップ）・とりつくね・鳥天などが入荷しました！エサは全てNON-GMOの植物性で、トウモロコシはポストハーベストフリー。また、定期的に卵とエサの放射能検査を行っています。卵はバラ売りで販売しますので、できましたら卵ケースをご持参下さい。秋川牧園の卵の黄身は自然な黄色。卵臭さもないので卵かけご飯でも美味しいです。

by hallab on 5月 7, 2021 • コメントはまだありません

うるま市玉城勉さんの自然栽培の銀バナナ、南風原町いもり屋さんの有機無農薬栽培の新タマネギ・赤玉ねぎが入荷しました！

本日の入荷情報

うるま市玉城勉さんの自然栽培の銀バナナ、南風原町いもり屋さんの有機無農薬栽培の新タマネギ・赤玉ねぎが入荷しました！

by hallab on 5月 7, 2021 • コメントはまだありません

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