「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
生産者さんのこと
琉球新報 副読紙「レキオ」にて、ミニコラム「ハルラボさんのお気に入り」の連載中!  毎月第4木曜日にわが家も食べている美味しい食材をご紹介しています。

琉球新報 副読紙「レキオ」にて、ミニコラム「ハルラボさんのお気に入り」の連載中!  毎月第4木曜日にわが家も食べている美味しい食材をご紹介しています。

【お知らせ】明日10/4(木)18:14~OTV沖縄テレビ放送(8ch)のニュース番組内にて、”沖縄れんこん”が紹介されます。

【お知らせ】明日10/4(木)18:14~OTV沖縄テレビ放送(8ch)のニュース番組内にて、”沖縄れんこん”が紹介されます。

名護 森さんから、無農薬のハラペーニョを使った「ハラペーニョ&レモン」が入荷しました!酸っぱくて辛いけど、甘みもあるので使いやすい味。メキシカンやエスニック好きな方、是非お試し下さい!

名護 森さんから、無農薬のハラペーニョを使った「ハラペーニョ&レモン」が入荷しました!酸っぱくて辛いけど、甘みもあるので使いやすい味。メキシカンやエスニック好きな方、是非お試し下さい!

やんばるから森さんの無農薬栽培の野菜が到着しました!  本日の入荷はパクチー・乾燥ローリエ・リーフレタス・小松菜・なす・水なす・トマト・ピーマン・きゅうり・アバシゴーヤー・マッシュルーム・島キウイ・青島レモン・台湾レモン・タイガーナッツ・からし菜・ちんげん菜・人参です。県産ではこの時期にあまりない野菜がたくさんでうれしいですね〜!!

やんばるから森さんの無農薬栽培の野菜が到着しました! 本日の入荷はパクチー・乾燥ローリエ・リーフレタス・小松菜・なす・水なす・トマト・ピーマン・きゅうり・アバシゴーヤー・マッシュルーム・島キウイ・青島レモン・台湾レモン・タイガーナッツ・からし菜・ちんげん菜・人参です。県産ではこの時期にあまりない野菜がたくさんでうれしいですね〜!!

   
ウークイの今日8/25(sat)の琉球新報一面で、沖縄れんこんの記事を載せて頂きました。Web版はコチラ→https://ryukyushimpo.jp/news/entry-790118.html

ウークイの今日8/25(sat)の琉球新報一面で、沖縄れんこんの記事を載せて頂きました。Web版はコチラ→https://ryukyushimpo.jp/news/entry-790118.html

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名護市 森さん達の無農薬栽培野菜が初入荷!  6名の生産者グループで約8,000坪の圃場があるそうです。使っている肥料は自分たちで作られていて、自分たちが口にできる物しか入れないというこだわりを持たれています。  多くの飲食店からニーズを聞き取って栽培しているので、現在80種類もの野菜があるとのこと。  そんな中から今回は台湾レモン・フェンネル・リーフレタス・サニーレタス・摘み菜・水菜・シビラン・からし菜・飛天なす・万願寺とうがらし・ヤングコーン・ちんげん菜・オリーブなどが入荷しました。  独自の栽培方法で、県産ではこの時期にお目にかかれない様な野菜もたくさんあります。  これからは定期的に店頭に並びますので、是非召し上がってみて下さい。

名護市 森さん達の無農薬栽培野菜が初入荷! 6名の生産者グループで約8,000坪の圃場があるそうです。使っている肥料は自分たちで作られていて、自分たちが口にできる物しか入れないというこだわりを持たれています。 多くの飲食店からニーズを聞き取って栽培しているので、現在80種類もの野菜があるとのこと。 そんな中から今回は台湾レモン・フェンネル・リーフレタス・サニーレタス・摘み菜・水菜・シビラン・からし菜・飛天なす・万願寺とうがらし・ヤングコーン・ちんげん菜・オリーブなどが入荷しました。 独自の栽培方法で、県産ではこの時期にお目にかかれない様な野菜もたくさんあります。 これからは定期的に店頭に並びますので、是非召し上がってみて下さい。

     

昨日は台風の影響で入荷できなかった今帰仁村 片岡農園さんの無農薬栽培の野菜が本日7/3(tue)11時に入荷します。 畑の方は片岡さんの台風対策のおかげで大きな被害も無かったようで安心しています。 本日はゴーヤー・ピーマン・なす・青しそ・赤しそ・オクラ・ツルムラサキ・レタス・モロヘイヤ・ウンチェバー・かぼちゃが入荷します!

琉球新報レキオのミニコラム「ハルラボさんのお気に入り」は、毎月第4木曜日掲載。今月はパプアニューギニア海産の天然エビをご紹介しました。石巻で被災し大阪で再起された天然エビひと筋30年のエビ屋さんは、値上げラッシュのこのご時世、原料価格が下がれば販売価格も見直してくれるというとても誠実な会社です。近頃は、好きな時に働き嫌いな仕事はしないという工場の働き方革命が注目されています。  保水材も使わない本物のプリプリした天然エビ、是非一度味わってみて下さい!

琉球新報レキオのミニコラム「ハルラボさんのお気に入り」は、毎月第4木曜日掲載。今月はパプアニューギニア海産の天然エビをご紹介しました。石巻で被災し大阪で再起された天然エビひと筋30年のエビ屋さんは、値上げラッシュのこのご時世、原料価格が下がれば販売価格も見直してくれるというとても誠実な会社です。近頃は、好きな時に働き嫌いな仕事はしないという工場の働き方革命が注目されています。 保水材も使わない本物のプリプリした天然エビ、是非一度味わってみて下さい!

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6/22(fri)本日の仕入れです。  読谷村 当真さんの無農薬栽培の紅芋が入荷しました!  今年は紅芋が不作の年で「当真夫妻の紅芋チップス」にする分からわけて頂いています。

6/22(fri)本日の仕入れです。 読谷村 当真さんの無農薬栽培の紅芋が入荷しました! 今年は紅芋が不作の年で「当真夫妻の紅芋チップス」にする分からわけて頂いています。

「今年の茘枝(れいし/ライチ)は少し長く収穫できそうです。」と先週お伝えしたばかりなのですが、  週末の台風の影響でかなりの実が落ちてしまいました。ほんとうにデリケートな果実なのだと改めて知りました。  糸満市の無農薬栽培の茘枝(れいし/ライチ) を農家さんが選りながら収穫してくれました!果肉も厚くとっても甘くてジューシーな県産ライチ、召し上がってみませんか?  お電話頂ければ、おとり置きも致します。☎098-943-9575

「今年の茘枝(れいし/ライチ)は少し長く収穫できそうです。」と先週お伝えしたばかりなのですが、 週末の台風の影響でかなりの実が落ちてしまいました。ほんとうにデリケートな果実なのだと改めて知りました。 糸満市の無農薬栽培の茘枝(れいし/ライチ) を農家さんが選りながら収穫してくれました!果肉も厚くとっても甘くてジューシーな県産ライチ、召し上がってみませんか? お電話頂ければ、おとり置きも致します。☎098-943-9575

   
うるま市 玉城勉さんの自然栽培のブラジル島バナナを台風前に収穫しました!  ブラジル島バナナは一般的な島バナナより大振りで、酸味と甘味のバランスが絶妙です。一本ずつ冷凍しておくとアイス代わりにいつでも食べられますよ。  本日お電話頂ければ食べ頃のバナナを月曜日に仕入れてきます。  ☎098-943-9575

うるま市 玉城勉さんの自然栽培のブラジル島バナナを台風前に収穫しました! ブラジル島バナナは一般的な島バナナより大振りで、酸味と甘味のバランスが絶妙です。一本ずつ冷凍しておくとアイス代わりにいつでも食べられますよ。 本日お電話頂ければ食べ頃のバナナを月曜日に仕入れてきます。 ☎098-943-9575

『うね乃さんのおだしの会』の時間が変更になりました。  <6月19日 (火)14時~15時>参加費無料。  基本的な昆布や鰹節のお話や、おだしの味比べをしながら、香りと旨味たっぷりの本物のおだしを毎日の食事作りに手軽に取り入れる方法を一緒に学びましょう。おだしについて聞いてみたかったことがあれば、この機会にぜひ!     (※営業時間内に開催のためスペースに限りがございます。参加ご希望の方は事前予約をお願い致します。)  ☎098-943-9575

『うね乃さんのおだしの会』の時間が変更になりました。 <6月19日 (火)14時~15時>参加費無料。 基本的な昆布や鰹節のお話や、おだしの味比べをしながら、香りと旨味たっぷりの本物のおだしを毎日の食事作りに手軽に取り入れる方法を一緒に学びましょう。おだしについて聞いてみたかったことがあれば、この機会にぜひ! (※営業時間内に開催のためスペースに限りがございます。参加ご希望の方は事前予約をお願い致します。) ☎098-943-9575