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「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に！」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して！

Daily archive 7月 4, 2016

柔らかさが人気の片岡さんのツルムラサキ、今シーズン初入荷です！ほか青しそ・ピーマン・カボチャ・オクラ・サラダ菜・モロヘイヤ・ウンチェバーが入荷しました。

本日の入荷情報

柔らかさが人気の片岡さんのツルムラサキ、今シーズン初入荷です！ほか青しそ・ピーマン・カボチャ・オクラ・サラダ菜・モロヘイヤ・ウンチェバーが入荷しました。

by hallab on 7月 4, 2016 • コメントはまだありません

今帰仁坂井さんの無農薬きゅうりが朝採りで入荷しました！今回もお得な1キロパックあります！自家製キュウちゃん漬けは簡単で美味しくて、本当にオススメですよ。

本日の入荷情報

今帰仁坂井さんの無農薬きゅうりが朝採りで入荷しました！今回もお得な1キロパックあります！自家製キュウちゃん漬けは簡単で美味しくて、本当にオススメですよ。

by hallab on 7月 4, 2016 • コメントはまだありません

大宜味の後藤さんからクズウコンの澱粉「クジキン」が入荷です！今回は使いやすく粉末状にして下さいました。クジキンは戦前から栽培されていましたが、戦後あまり普及せず今では珍しい澱粉となりました。とても消化が良いので幼児食や病人食に。また、腹痛や炎症を鎮める効果もあるそう。もちろん、片栗粉のようにとろみ付けやお菓子作りにもどうぞ。

本日の入荷情報 / 生産者さんのこと

大宜味の後藤さんからクズウコンの澱粉「クジキン」が入荷です！今回は使いやすく粉末状にして下さいました。クジキンは戦前から栽培されていましたが、戦後あまり普及せず今では珍しい澱粉となりました。とても消化が良いので幼児食や病人食に。また、腹痛や炎症を鎮める効果もあるそう。もちろん、片栗粉のようにとろみ付けやお菓子作りにもどうぞ。

by hallab on 7月 4, 2016 • コメントはまだありません

7/4(mon)本日の仕入れです。北中城村ソルファコミュニティさんの自然栽培のピーマン・モロヘイヤ・玉ねぎ・よもぎ・ヘチマ・エンサイ・うりずん豆、が入荷しました！

本日の入荷情報

7/4(mon)本日の仕入れです。北中城村ソルファコミュニティさんの自然栽培のピーマン・モロヘイヤ・玉ねぎ・よもぎ・ヘチマ・エンサイ・うりずん豆、が入荷しました！

by hallab on 7月 4, 2016 • コメントはまだありません

7/4(mon)本日の仕入れです。浦添市佐久川豆腐（九州産一等大豆ふくゆたか使用）の島豆腐・ゆし豆腐・揚げ豆腐が入荷しました！厚揚げは軽く炙って生姜・醤油で簡単なビールのおつまみに良いですよ。

本日の入荷情報

7/4(mon)本日の仕入れです。浦添市佐久川豆腐（九州産一等大豆ふくゆたか使用）の島豆腐・ゆし豆腐・揚げ豆腐が入荷しました！厚揚げは軽く炙って生姜・醤油で簡単なビールのおつまみに良いですよ。

by hallab on 7月 4, 2016 • コメントはまだありません

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