「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
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わが家のハルラボ商店レシピ
淡路島 花岡農恵園さんのそら豆は塩茹でで鮮やかな色になりました。大粒で食味食感ともに大満足。今夜のビールのお供にどうぞ。
by
hallab
on
6月 3, 2023
•
11:57 AM
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ルポムさんのお菓子は火曜日と金曜日に入荷します。最近は冷たいスウィーツが人気です。写真はチーズケーキ・ガトーショコラ・ジャーマンロールケーキ・ティラミス・マカロンショコラ。
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通常ハルラボでお出ししている梅ジュースは粗精糖(左)で作っていますが、今年は氷砂糖(右)でも作ってみました。 粗精糖は濃厚な味わい、氷砂糖はスッキリ爽やかに仕上がります。大分県産 自然栽培の青梅はまだご用意があります。 本格的な夏が来る前に、今年は自家製の梅シロップを作ってみませんか?
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