琉球新報レキオのミニコラム「ハルラボさんのお気に入り」は、毎月第4木曜日掲載。今月はパプアニューギニア海産の天然エビをご紹介しました。石巻で被災し大阪で再起された天然エビひと筋30年のエビ屋さんは、値上げラッシュのこのご時世、原料価格が下がれば販売価格も見直してくれるというとても誠実な会社です。近頃は、好きな時に働き嫌いな仕事はしないという工場の働き方革命が注目されています。 保水材も使わない本物のプリプリした天然エビ、是非一度味わってみて下さい！