わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…片岡さんの無農薬サラダヘチマでサラダ！極太なので包丁を入れるまでちょっと中身が心配でしたが、、、しっとり柔らく甘い果肉のヘチマでした‼ピーラーで皮をむいて一口大にカット。片岡さんの青じそと、中村さんのサニーレタス、まさよさんの新生姜の千切りと共にポン酢とごま油で和えたら出来上がり。新生姜の爽やかな辛味と青じその風味がいい仕事してくれます！