「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
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八重岳ベーカリー
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Monthly archive 2022年6月
本日の入荷情報
四万十川の青さのり入りツマミのりが入荷しました。そのままオツマミでも豊かな海苔の風味が楽しめますが、味噌汁やうどん、ご飯、豆腐、納豆などなど、色々なものにトッピングしてみて下さい!
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6月 20, 2022
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本日の入荷情報
ご予約いただいていた大分県産 自然栽培の完熟梅が入荷しました! このままでも食べたくなる様な(食べられませんが)プラムの様ないい香りです。 こちらはご予約分で完売しておりますが、青梅はもう少しあります。 追熟して完熟を待つもよし、早めに梅シロップにしてしまうのもよしです。 冷蔵庫でお待ちしております。
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6月 20, 2022
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本日の入荷情報
いよいよ梅雨が明けましたね〜。 暑い夏のミネラル補給に欠かせない麦茶!その中でも人気の金沢大地の六条大麦茶!! 欠品が続いていましたが間に合って良かった〜。 「この麦茶じゃないなら水でいい!」という違いの分かるお子さんもいるほど人気の味です。
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6月 20, 2022
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生産者さんのこと
スパイスカリー”あんじんもこ”さんの米粉のクッキー・クラッカーが入荷しました! お子さんのアレルギー(小麦・卵・バナナ)をきっかけに米粉のお菓子づくりを始めたそうです。 種類は「クッキー(プレーン)(チョコチップ)(ビーツ)」「かぼちゃクッキー」「チンスコーン(プレーン)(ココア)(紅茶)」「ビーガンクッキー」「ビーガンクラッカー」「ビーガンスノーボール」とフレーバーだけでなくカタチも楽しいお菓子です。
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6月 20, 2022
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本日の入荷情報
宜野湾市 比嘉秀人さんの自然栽培の茘枝(ライチ)。長雨の影響で収量が少なく今シーズン最初で最後の入荷となります。 お電話頂ければおとり置きも致します。☎098-943-9575
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6月 18, 2022
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本日、有機無農薬栽培いもり屋さん森さんのゴーヤー通常価格から20%off!
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6月 18, 2022
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生産者さんのこと
先月ゴールデンウィークを利用して淡路島へ行き、多くの生産者の方々とお話しして来ました。 先月から入荷している自然栽培のタマネギに続き、自然栽培のジャガイモ(キタアカリ)が入荷しました。 淡路の豊富な食材は日本古代から平安まで御食国(みけつくに)と言われていて、中でも至る所にある棚田にはとても魅了されました。 先週から入荷し始めた金猪豚、この後は淡路の海水産物もハルラボ基準で仕入れていきますのでどうぞお楽しみに!
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6月 15, 2022
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本日の入荷情報
佐賀県産大豆を使用した佐賀平川屋さんの「美味しいとうふ」「絹ごしとうふ」「堅めのとうふ」が入荷しました!
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6月 14, 2022
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今帰仁村 片岡農園さんの有機無農薬栽培のセロリ・ツルムラサキ・ネギ・空芯菜・ナスビ・栗かぼちゃが入荷しました!
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6月 14, 2022
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生産者さんのこと
県産無農薬栽培の茘枝(ライチ)。長雨の影響で今シーズン最初で最後の入荷となります。 お電話頂ければおとり置きも致します。☎098-943-9575
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6月 14, 2022
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山口県 秋川牧園の卵・鶏肉が入荷しました! 卵はバラ売りで販売しますので、できましたら卵ケースをご持参下さい。 秋川牧園の卵の黄身は自然な黄色。卵臭さもないので卵かけご飯でも美味しいです。
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6月 11, 2022
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生産者さんのこと
淡路島の金猪豚が入荷しました!飼料は遺伝子組み換えでないトウモロコシと大豆、おやつに淡路島産飼料米と酒粕を与え一般の豚に比べ約1.5倍の時間をかけて育てている為、脂身は甘く柔らかいお肉に育ちます。 すきしゃぶ用(モモ・バラ)・焼き肉用(モモ・バラ)・切り落とし・ミンチなどご用意しています。
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6月 10, 2022
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