「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
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佐賀県産大豆を使用した佐賀平川屋さんの「美味しいとうふ」「絹ごしとうふ」「堅めのとうふ」が入荷しました!
by
hallab
on
6月 14, 2022
•
12:34 PM
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今帰仁村 片岡農園さんの有機無農薬栽培のセロリ・ツルムラサキ・ネギ・空芯菜・ナスビ・栗かぼちゃが入荷しました!
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先月ゴールデンウィークを利用して淡路島へ行き、多くの生産者の方々とお話しして来ました。 先月から入荷している自然栽培のタマネギに続き、自然栽培のジャガイモ(キタアカリ)が入荷しました。 淡路の豊富な食材は日本古代から平安まで御食国(みけつくに)と言われていて、中でも至る所にある棚田にはとても魅了されました。 先週から入荷し始めた金猪豚、この後は淡路の海水産物もハルラボ基準で仕入れていきますのでどうぞお楽しみに!
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