毎日のごはんに黒米をプラス! 大宜味村 小谷あぜみち農園さんの無農薬栽培の黒米が入荷しました。 炊き方は白米や玄米一合に大さじ1が目安で、もちもちの食感と炊きあがりがほんのりピンク色になります。 アントシアニンやポリフェノールを多く含み、アントシアニンは肝機能の向上・疲れ目に効果・血管を保護、動脈硬化を予防する働きがあり、ポリフェノールは抗酸化作用で美容には欠かせない栄養素でおなじみですね。
by hallab on 9月 6, 2020 • 3:19 PM コメントはまだありません
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