無農薬栽培の野菜バナナ。東南アジアや南米でよく食べられている調理用バナナ、沖縄にもあるんですね〜。揚げる、蒸す、焼く、煮るなど加熱して召し上がってみて下さい。ホクホクした、お芋っていう感じでしょうか。 塩と胡椒でシンプルに頂けますよ。皮も無駄なく、お肉や魚の臭み取りにも使えます。
by hallab on 6月 22, 2017 • 12:46 AM コメントはまだありません
Previous post【沖縄れんこん物語⑭】 ようやく晴れ間が出始めた~、っと思えばもう夏のような暑さ。 先週からの長雨と一昨日の豪雨で畑も影響を受けているようです。 蓮根も水没し、浮いている種蓮根もありました。 あとは新しく根付いている蓮根に頑張ってもらい、私たちはせっせと草取りに励みます。 今年は旧暦で5月が二回ありました。(だから梅雨も二回来たかのような?)本来なら3月に植え付けしたので7月の終わりが収穫のサイクルなのですが、旧暦で栽培しているので8月の終わり頃に収穫予定です。
Next post本日は「お出かけ商店」のエリアが増えます!木曜日は「お出かけ商店vol.22」の日。【那覇のお店は通常通り営業しております。】 11時半 座喜味城跡付近、12時~12時半 楚辺公民館付近、13時~14時半 自然いぬ。さん(読谷村古堅)、15時~16時 美容室きらりさん(おきなわ市美里仲原)、16時半 プラザハウスショッピングセンター付近。 お持ちする商品など、ご予約承ります。☎098-943-9575