那覇市 国場の仲宗根糀家さんの甘こうじ(ノンアルコール甘酒)・塩糀が入荷しました! オープン当初からずっと入荷している商品ですが、 昨年より糀の製造も沖縄でするようになり、更に美味しくなったと評判です。 飲んでみての甘味はお砂糖など一切入っていなく、もち米に含まれる澱粉が分解されてブドウ糖を作り出した甘さです。 カラダに栄養を与え免疫力をたかめることから、夏を乗り切る飲み物とされていた時代もあったそうですよ。
by
hallab on
6月 1, 2016 •
2:36 PM コメントはまだありません