わが家のハルラボ商店 | わが家のハルラボ商店

本日の入荷情報

本みりんが大人気の島根県李白酒造から、「ひやおろし」に続き冬季限定の新酒「しぼりたて純米酒」が入荷しました！島根県の酒造好適米を充分に磨き上げ、じっくり低温発酵させた後に搾ったそのままの新酒は、フレッシュな味と香りが楽しめます。美味しいですよ！

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

本日の入荷情報

12/9(fri)本日の入荷です。名護からヤンバルのオガクズだけで菌床栽培した生椎茸が入荷しました。これからの季節、鍋物や豚汁、グラタンなどなど、温かい料理に大活躍！

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

本日の入荷情報

12/9(fri)本日の仕入れです。八重瀬町白川ファームの無農薬栽培のドラゴンフルーツ（赤）、が入荷しました。こちらも今シーズン最後になりそうです。

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

本日の入荷情報

12/9(fri)本日の仕入れです。今シーズン最後！うるま市玉城勉さんの自然栽培の島バナナ、が入荷しました。

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

本日の入荷情報

12/9(fri)本日の仕入れです。うるま市玉城勉さんの自然栽培の丸オクラ、が入荷しました。

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

本日の入荷情報

全粒粉の八重岳パンは毎週月、水、金曜日が入荷日。本日も沢山入荷しています！カリッと焼いてバターも美味しいですが、最近わが家の流行りはオリーブオイル。風味の良いオリーブオイルがあれば最高です！あんパンやジャムパンは、蒸し器で少し蒸すとモチモチふっくら。こちらもオススメな食べ方。

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

生産者さんのこと

京都の老舗「うね乃」のおだし入荷しました！

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

おだし選びで悩んでいたわが家のハルラボ商店。先日、京都の老舗おだし屋「うね乃」の社長とお会いし、色々なこだわりを聞いて取扱いを決めました。昆布は社長自ら利尻に泊り込みで漁師さんと収穫し、カツオはインド洋の赤道付近を泳ぐ1～2才の脂がまだ乗らない（臭みが出ない）カツオに限定しているそう。安心して使えるおだし、新入荷です！

本日の入荷情報

12/9(fri)本日の仕入れです。浦添市佐久川豆腐（九州産一等大豆ふくゆたか使用）の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐が入荷しました！

by hallab on 12月 9, 2016 • コメントはまだありません

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