わが家のハルラボ商店レシピ | Page 6 | わが家のハルラボ商店

「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に！」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して！

わが家のハルラボ商店レシピ

遅くなりましたが、4月2日•4日に開催しました「わが家のハルラボ商店三周年祭」には、沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。4月2日の「自然いぬ。」さん「福豆」さんの出店も想像以上の大盛況で、ご購入頂けなかったお客様が多数いらっしゃり本当に申し訳ございませんでした。また改めて出店頂ける機会を作れたらなと考えております。そして、お客様やお取引先から沢山のお祝いも頂戴いたしました。本当にありがとうございました！今後とも信頼できる沖縄の農家さんの自然栽培野菜•無農薬野菜と、安心して家族と食べられる食材を取り揃え、食卓の安全を守る方にとっての「わが家の」ハルラボ商店となれるよう四年目も頑張ります。どうぞよろしくお願いします！（他の写真はコチラをクリック）

わが家のハルラボ商店レシピ / 大切なお知らせ / 野菜BOX・イベント情報

遅くなりましたが、4月2日•4日に開催しました「わが家のハルラボ商店三周年祭」には、沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。4月2日の「自然いぬ。」さん「福豆」さんの出店も想像以上の大盛況で、ご購入頂けなかったお客様が多数いらっしゃり本当に申し訳ございませんでした。また改めて出店頂ける機会を作れたらなと考えております。そして、お客様やお取引先から沢山のお祝いも頂戴いたしました。本当にありがとうございました！今後とも信頼できる沖縄の農家さんの自然栽培野菜•無農薬野菜と、安心して家族と食べられる食材を取り揃え、食卓の安全を守る方にとっての「わが家の」ハルラボ商店となれるよう四年目も頑張ります。どうぞよろしくお願いします！（他の写真はコチラをクリック）

by hallab on 4月 9, 2016 • コメントはまだありません

わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…中村さんのスティックブロッコリーで『からし和え』。昨日はお雛祭りでしたね！今年もまたお雛さまを出せなかったわが家ですが、、、夕食だけはちらし寿司、春巻き、からし和えの定番メニュー！でも、菜花がないのでからし和えはスティックブロッコリーで。からしを溶いた麺つゆでブロッコリーを和え、ゴマをたっぷり振るだけ。菜花のほろ苦さはないけど美味しいですよ！沖縄で暮らすようになり、あるもので調理するのが日常になりました。美味しく出来たときは本当に嬉しい‼

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わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…中村さんのスティックブロッコリーで『からし和え』。昨日はお雛祭りでしたね！今年もまたお雛さまを出せなかったわが家ですが、、、夕食だけはちらし寿司、春巻き、からし和えの定番メニュー！でも、菜花がないのでからし和えはスティックブロッコリーで。からしを溶いた麺つゆでブロッコリーを和え、ゴマをたっぷり振るだけ。菜花のほろ苦さはないけど美味しいですよ！沖縄で暮らすようになり、あるもので調理するのが日常になりました。美味しく出来たときは本当に嬉しい‼

by hallab on 3月 4, 2016 • コメントはまだありません

毎週ご好評いただいている土曜日のおにぎり。本日は「パクチーおにぎり」です！

わが家のハルラボ商店レシピ / 大切なお知らせ

毎週ご好評いただいている土曜日のおにぎり。本日は「パクチーおにぎり」です！

by hallab on 2月 20, 2016 • コメントはまだありません

わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…中村さんのじゃが芋『アンデスレッド』のポテトサラダ！お客様から激ウマ〜‼と感動のお言葉を頂いたアンデスレッドのポテトサラダ。何がすごいって、この丸ごと茹でたアンデスレッドのホクホク感！普通の男爵とは格段に違います。熱いうちに皮を剥いて潰したら、富士酢、塩、コショウで下味。少し冷ましてマヨネーズで和えて…、今回は塩揉みした中村さんの新玉ねぎと、茹でた島袋さんの人参とトウモロコシを混ぜました。あまり得意じゃなかったポテトサラダが、これほど美味しくできるなんて！素材の良さに感謝の夜でした。。。

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わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…中村さんのじゃが芋『アンデスレッド』のポテトサラダ！お客様から激ウマ〜‼と感動のお言葉を頂いたアンデスレッドのポテトサラダ。何がすごいって、この丸ごと茹でたアンデスレッドのホクホク感！普通の男爵とは格段に違います。熱いうちに皮を剥いて潰したら、富士酢、塩、コショウで下味。少し冷ましてマヨネーズで和えて…、今回は塩揉みした中村さんの新玉ねぎと、茹でた島袋さんの人参とトウモロコシを混ぜました。あまり得意じゃなかったポテトサラダが、これほど美味しくできるなんて！素材の良さに感謝の夜でした。。。

by hallab on 2月 6, 2016 • コメントはまだありません

わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…秋川牧園の鶏モモ肉で塩糀蒸し！お客様から教えて頂いたこのレシピ、材料はシンプルなのに絶品です‼ 厚手の鍋で中村さんの玉ねぎをオリーブOILで炒めたら、その上に皮目を下にした鶏モモ肉を敷き詰め、仲宗根さんの塩糀をまぶし、ザク切りにした片岡さんのキャベツをどっさりのせて、少しお酒をたらしたら弱火で20〜30分。仕上げにお好みで黒胡椒をガリガリして、アツアツの鍋ごと食卓へ！塩糀が鶏モモ肉と野菜から美味しいスープを引き出してくれて、〆にパスタやご飯を入れたくなる感じ。野菜はじゃが芋やセロリなども合いそうですよ。寒い時期にピッタリなおつまみです！

わが家のハルラボ商店レシピ

わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…秋川牧園の鶏モモ肉で塩糀蒸し！お客様から教えて頂いたこのレシピ、材料はシンプルなのに絶品です‼ 厚手の鍋で中村さんの玉ねぎをオリーブOILで炒めたら、その上に皮目を下にした鶏モモ肉を敷き詰め、仲宗根さんの塩糀をまぶし、ザク切りにした片岡さんのキャベツをどっさりのせて、少しお酒をたらしたら弱火で20〜30分。仕上げにお好みで黒胡椒をガリガリして、アツアツの鍋ごと食卓へ！塩糀が鶏モモ肉と野菜から美味しいスープを引き出してくれて、〆にパスタやご飯を入れたくなる感じ。野菜はじゃが芋やセロリなども合いそうですよ。寒い時期にピッタリなおつまみです！

by hallab on 2月 4, 2016 • コメントはまだありません

本日、「パクチーおにぎり」あります！

わが家のハルラボ商店レシピ / 大切なお知らせ

本日、「パクチーおにぎり」あります！

by hallab on 1月 23, 2016 • コメントはまだありません

わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…お店の材料だけでタコ焼き！粘りがハンパない‼と評判のマサヨさんの山芋をタップリ入れた生地で焼くタコ焼きは、外はカリカリ、中はフンワリトロトロの絶品タコ焼き！具には片岡さんのキャベツとネギ、マサヨさんの新生姜で作った紅生姜、タコの代わりにグルクンかまぼこ。他、福岡県産無農薬小麦粉、佐賀県産小麦の天かす、みやぎ農園の卵、四万十川の青のり、ヒカリのお好みソース。本当に美味しいですよ〜！

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わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…お店の材料だけでタコ焼き！粘りがハンパない‼と評判のマサヨさんの山芋をタップリ入れた生地で焼くタコ焼きは、外はカリカリ、中はフンワリトロトロの絶品タコ焼き！具には片岡さんのキャベツとネギ、マサヨさんの新生姜で作った紅生姜、タコの代わりにグルクンかまぼこ。他、福岡県産無農薬小麦粉、佐賀県産小麦の天かす、みやぎ農園の卵、四万十川の青のり、ヒカリのお好みソース。本当に美味しいですよ〜！

by hallab on 1月 19, 2016 • コメントはまだありません

わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…玉城ツトムさんの小カブで塩糀漬け！薄切りにしたカブと細かく刻んだ葉っぱ、そして仲宗根さんの塩糀をポリ袋に入れてモミモミ。塩糀はカブの重さの10％が目安です。非加熱の仲宗根さんの塩糀は酵素が生きているのでカラダも喜ぶし、何しろ美味しい！キャベツや大根、セロリでも。生姜を加えてもサッパリと美味しいですよ。

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わが家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…玉城ツトムさんの小カブで塩糀漬け！薄切りにしたカブと細かく刻んだ葉っぱ、そして仲宗根さんの塩糀をポリ袋に入れてモミモミ。塩糀はカブの重さの10％が目安です。非加熱の仲宗根さんの塩糀は酵素が生きているのでカラダも喜ぶし、何しろ美味しい！キャベツや大根、セロリでも。生姜を加えてもサッパリと美味しいですよ。

by hallab on 1月 19, 2016 • コメントはまだありません

新年明けましておめでとうございます！昨年は沢山のお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。2016年も地元のお客様、そして「お野菜おまかせBOX」を通して本土のお客様にも身近にご利用いただける、皆様にとっての『わが家のハルラボ商店』となれるよう頑張ります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。なお、新年は1月6日（wed）11時より通常営業です。ご来店、お待ちしております！

わが家のハルラボ商店レシピ / 大切なお知らせ

新年明けましておめでとうございます！昨年は沢山のお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。2016年も地元のお客様、そして「お野菜おまかせBOX」を通して本土のお客様にも身近にご利用いただける、皆様にとっての『わが家のハルラボ商店』となれるよう頑張ります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。なお、新年は1月6日（wed）11時より通常営業です。ご来店、お待ちしております！

by hallab on 1月 1, 2016 • コメントはまだありません

我が家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…NA-BAの生しいたけでアヒージョ！もう香りだけで幸せになれちゃいます。小さなフライパンに、たっぷりのオリーブOIL、刻んだ中村さんのニンニクも多めに入れ、弱火でじっくり香りを出したら一口大に切ったしいたけを投入。グツグツ煮えてきたら塩コショウとソルファさんの乾燥バジルをパラリ。カリカリに焼いたバゲットも是非ご用意下さい。キリッと冷えたスパークリングや白ワインにとても合います！

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我が家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…NA-BAの生しいたけでアヒージョ！もう香りだけで幸せになれちゃいます。小さなフライパンに、たっぷりのオリーブOIL、刻んだ中村さんのニンニクも多めに入れ、弱火でじっくり香りを出したら一口大に切ったしいたけを投入。グツグツ煮えてきたら塩コショウとソルファさんの乾燥バジルをパラリ。カリカリに焼いたバゲットも是非ご用意下さい。キリッと冷えたスパークリングや白ワインにとても合います！

by hallab on 12月 28, 2015 • コメントはまだありません

我が家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…中村さんの新玉ねぎとオイルサーディンのサラダ。スライスした新玉ねぎにオイルサーディンを乗せたらポン酢をたっぷりと！彩りに片岡さんのルッコラも乗せてみました。新玉ねぎの爽やかな辛さとオイルサーディンの旨味のコラボでお酒が進むこと間違いなし。ハッピークリスマス！

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我が家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…中村さんの新玉ねぎとオイルサーディンのサラダ。スライスした新玉ねぎにオイルサーディンを乗せたらポン酢をたっぷりと！彩りに片岡さんのルッコラも乗せてみました。新玉ねぎの爽やかな辛さとオイルサーディンの旨味のコラボでお酒が進むこと間違いなし。ハッピークリスマス！

by hallab on 12月 24, 2015 • コメントはまだありません

我が家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…島袋さんのトウモロコシを蒸しただけ！採れたてなら生でも食べられる島袋さんのトウモロコシ。茹でるより蒸した方が味が逃げません。甘さ保証付きのトウモロコシは来週辺りで一回お休み。次回は来月中頃です。これを食べなきゃ年は越せませんよ〜！

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我が家のハルラボ商店「今夜の簡単おつまみ」…島袋さんのトウモロコシを蒸しただけ！採れたてなら生でも食べられる島袋さんのトウモロコシ。茹でるより蒸した方が味が逃げません。甘さ保証付きのトウモロコシは来週辺りで一回お休み。次回は来月中頃です。これを食べなきゃ年は越せませんよ〜！

by hallab on 12月 15, 2015 • コメントはまだありません

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