生産者さんのこと | Page 2 | わが家のハルラボ商店

「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に！」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して！

生産者さんのこと

先週から量り売りをスタートしました天然酢の中野酢。その中でも人気の純米酢と甘酢寿酢が多く反響頂いています。三重の熊野古道にある蔵にて江戸時代から受け継がれてきた静地発酵法の木桶で100日前後ゆっくり発酵し、その後1～3年じっくり熟成されています。ご試飲頂き必要な分だけ量り売りでお分けしています。普段お使いのお酢の瓶などお持ち頂くか、こちらで瓶のご用意もしています。

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先週から量り売りをスタートしました天然酢の中野酢。その中でも人気の純米酢と甘酢寿酢が多く反響頂いています。三重の熊野古道にある蔵にて江戸時代から受け継がれてきた静地発酵法の木桶で100日前後ゆっくり発酵し、その後1～3年じっくり熟成されています。ご試飲頂き必要な分だけ量り売りでお分けしています。普段お使いのお酢の瓶などお持ち頂くか、こちらで瓶のご用意もしています。

by hallab on 9月 3, 2021 • コメントはまだありません

ハルラボでお酢の概念が変わります！江戸時代から受け継がれてきた伝統製法で醸造した100%天然酢、中野酢。その中でも人気の純米酢と甘酢寿酢が入荷しました。三重の熊野古道にある蔵にて静地発酵法の木桶で100日前後ゆっくり発酵し、その後1〜3年じっくり熟成されています。ご試飲頂き必要な分だけ量り売りでお分けしています。普段お使いのお酢の瓶などお持ち頂くか、こちらで瓶のご用意もしています。

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ハルラボでお酢の概念が変わります！江戸時代から受け継がれてきた伝統製法で醸造した100%天然酢、中野酢。その中でも人気の純米酢と甘酢寿酢が入荷しました。三重の熊野古道にある蔵にて静地発酵法の木桶で100日前後ゆっくり発酵し、その後1〜3年じっくり熟成されています。ご試飲頂き必要な分だけ量り売りでお分けしています。普段お使いのお酢の瓶などお持ち頂くか、こちらで瓶のご用意もしています。

by hallab on 8月 27, 2021 • コメントはまだありません

今年も梅の季節がやってきます。大分県産無農薬・無肥料の梅の予約を開始します！シロップなら青梅、梅干しなら完熟が最適です。今回もご利用用途に合わせてオーダー頂けますのでご予約時にお伝え下さい。受取りの目安として青梅は6/1-6/15、完熟梅は6/15-20の予定です。

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今年も梅の季節がやってきます。大分県産無農薬・無肥料の梅の予約を開始します！シロップなら青梅、梅干しなら完熟が最適です。今回もご利用用途に合わせてオーダー頂けますのでご予約時にお伝え下さい。受取りの目安として青梅は6/1-6/15、完熟梅は6/15-20の予定です。

by hallab on 5月 13, 2021 • コメントはまだありません

今年から始まった「沖縄れんこん」のコンテナ栽培「ハルラボレンコン」。北部から南部まで二十名のレンコンに造詣のある方々が森さんの監修のもと栽培に取組んでいます。写真は今帰仁村片岡農園さんの圃場に置かれたコンテナの近況です。

沖縄れんこん物語 / 生産者さんのこと

今年から始まった「沖縄れんこん」のコンテナ栽培「ハルラボレンコン」。北部から南部まで二十名のレンコンに造詣のある方々が森さんの監修のもと栽培に取組んでいます。写真は今帰仁村片岡農園さんの圃場に置かれたコンテナの近況です。

by hallab on 5月 12, 2021 • コメントはまだありません

浦添市安波茶のイタリアン・ヤンバールの里子さんが焼くこだわりのピザ！定番人気のマルゲリータが冷凍で再入荷しました。いろいろ無理な注文を聞いて頂き、食材の産地等ハルラボ仕様です。美味しいのはもちろん、いつでもお家でお店の味が楽しめる安心のハルラボ印！今週は焼き上がり次第、ナポレターナ・トラボッカーレ・ビアンケッティ・クワトロフォルマッジも入荷します。どうぞお楽しみに〜。※写真はトマトソース・モッツァレラ・シラス・バジル・ニンニクが特徴のビアンケッティです。

本日の入荷情報 / 生産者さんのこと

浦添市安波茶のイタリアン・ヤンバールの里子さんが焼くこだわりのピザ！定番人気のマルゲリータが冷凍で再入荷しました。いろいろ無理な注文を聞いて頂き、食材の産地等ハルラボ仕様です。美味しいのはもちろん、いつでもお家でお店の味が楽しめる安心のハルラボ印！今週は焼き上がり次第、ナポレターナ・トラボッカーレ・ビアンケッティ・クワトロフォルマッジも入荷します。どうぞお楽しみに〜。※写真はトマトソース・モッツァレラ・シラス・バジル・ニンニクが特徴のビアンケッティです。

by hallab on 2月 28, 2021 • コメントはまだありません

浦添市仲間にあるYANBARさんの人気商品、窯焼き冷凍ピッツァが入荷しました！好きな時にトースターやフライパンで焼き直し、お店の温かいピッツァがいつでも食べられます。天然酵母を使用し長時間低温発酵させた素焼きの香ばしさと、くちどけの良い小麦の旨味を是非お召し上がり下さい。

本日の入荷情報 / 生産者さんのこと

浦添市仲間にあるYANBARさんの人気商品、窯焼き冷凍ピッツァが入荷しました！好きな時にトースターやフライパンで焼き直し、お店の温かいピッツァがいつでも食べられます。天然酵母を使用し長時間低温発酵させた素焼きの香ばしさと、くちどけの良い小麦の旨味を是非お召し上がり下さい。

by hallab on 1月 27, 2021 • コメントはまだありません

今年も名護勝山シークヮーサーさんから、無農薬シークヮーサー100%果汁『初搾り』が入荷しました！今シーズン一番最初に搾った果汁です。手搾りに近い製法なので苦味が少なく酸味が強いのが特徴。香りも高くノビレチンやクエン酸など栄養成分が多く含まれています。

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今年も名護勝山シークヮーサーさんから、無農薬シークヮーサー100%果汁『初搾り』が入荷しました！今シーズン一番最初に搾った果汁です。手搾りに近い製法なので苦味が少なく酸味が強いのが特徴。香りも高くノビレチンやクエン酸など栄養成分が多く含まれています。

by hallab on 10月 21, 2020 • コメントはまだありません

本日入荷の八重岳ベーカリーの全粒粉の黒パンやクッキー(月曜・水曜入荷)は、オープン以来ずっとお取り扱いさせて頂いているハルラボ商店の定番商品です。

本日の入荷情報 / 生産者さんのこと

本日入荷の八重岳ベーカリーの全粒粉の黒パンやクッキー(月曜・水曜入荷)は、オープン以来ずっとお取り扱いさせて頂いているハルラボ商店の定番商品です。

by hallab on 7月 8, 2020 • コメントはまだありません

ハルラボ印！首里アトリエRUCCAさんの無添加アイスキャンディに、パッションフルーツ味が仲間入り！！（他には梅ビネガー味・なつめやし（デーツ）味・ニューサマーオレンジ味・バナナマンゴー味・バナナ味・黒ごまココナッツ味があります。） ※原材料はハルラボにある物でつくられています。

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ハルラボ印！首里アトリエRUCCAさんの無添加アイスキャンディに、パッションフルーツ味が仲間入り！！（他には梅ビネガー味・なつめやし（デーツ）味・ニューサマーオレンジ味・バナナマンゴー味・バナナ味・黒ごまココナッツ味があります。） ※原材料はハルラボにある物でつくられています。

by hallab on 6月 19, 2020 • コメントはまだありません

毎週月曜日と水曜日に本部町からパンとクッキーを届けてくださる八重岳ベーカリーさん。そろそろ八重岳は寒緋桜の花見客で賑わいはじめたようですよ。

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毎週月曜日と水曜日に本部町からパンとクッキーを届けてくださる八重岳ベーカリーさん。そろそろ八重岳は寒緋桜の花見客で賑わいはじめたようですよ。

by hallab on 1月 22, 2020 • コメントはまだありません

南城市マテパンさんのパンは13時頃の到着予定です！年内でパン作りは一旦やめられてしまうので、今回が最後の入荷となります。是非、お見逃し無く！！

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南城市マテパンさんのパンは13時頃の到着予定です！年内でパン作りは一旦やめられてしまうので、今回が最後の入荷となります。是非、お見逃し無く！！

by hallab on 12月 24, 2019 • コメントはまだありません

アトリエ琉華(RUCCA)さんの黒胡麻おしるこ芝麻糊（ちーまう）が冷凍で商品化されました！黒ごまの小さな粒には”カラダにいい事”がいっぱい詰まっています。

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アトリエ琉華(RUCCA)さんの黒胡麻おしるこ芝麻糊（ちーまう）が冷凍で商品化されました！黒ごまの小さな粒には”カラダにいい事”がいっぱい詰まっています。

by hallab on 12月 21, 2019 • コメントはまだありません

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