ハルラボの野菜は県産県外産すべて無農薬栽培です。品目はキャベツ、レタス、きゅうり、パクチー、セロリ、大根、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ズッキーニ、そら豆、ピーマン、スナップエンドウ、小松菜、ツルムラサキ、空芯菜、ネギ、レモン、甘夏、人参、生姜、じゃがいも、栗かぼちゃ、島カボチャ、サラダゴボウ、梅、赤しそ、青しそです。