「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に！」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して！
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八重岳ベーカリー
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Monthly archive 2023年1月
大切なお知らせ
本日のお惣菜の一品。南風原町のアヤさんの有機無農薬栽培のキャベツを使ったロールキャベツがご用意出来ました。
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1月 27, 2023
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寒いですね。今晩は鍋などいかがですか？ アヤさんの無農薬白菜と平川屋さんの美味しいとうふ、秋川の鶏もも肉でボリュームたっぷりの晩ご飯のできあがりです。
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1月 25, 2023
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ハルラボ・キッチン（ハルラボの食材を使ったお料理）
お惣菜は日替わりです。本日は鶏つくね・ブロッコリーとジャコのガーリックソテー・ほうれん草のナムル・鶏もも肉の唐揚げ・スパニッシュオムレツ・ひじきの煮物、玄米おにぎり（大根葉とジャコ・ワカメ・梅おかか・塩昆布）などご用意しております。※玄米おにぎりは握りたてでお作りします。
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1月 25, 2023
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八重瀬町 島袋さんの自然栽培のサニーレタス・ミニトマト、南風原町 アヤさん有機無農薬栽培のキャベツ、南風原町いもり屋さんの有機無農薬栽培のサラダゴボウ・島らっきょが入荷しました！
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1月 20, 2023
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宜野座村 小谷あぜみち農園さんの有機無農薬栽培の田芋（ターンム）が入荷しました。 来週1/22の旧正月の食卓にどうぞ。
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1月 18, 2023
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今帰仁村 片岡農園さんの有機無農薬栽培のキャベツが出てきました！ほかブロッコリー・ルッコラ・生姜・パクチーが入荷しました。
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1月 18, 2023
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現在、真善さんの無添加白菜キムチにも使われている、南風原町のアヤさんの有機無農薬栽培の白菜が入荷しました！沖縄で無農薬の白菜を作るのはどの農家さんも大変といいますが、とっても丁寧に大切に育てられています。また寒さが戻ってきたので鍋物も良いですね。
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1月 17, 2023
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美味しい柑橘が色々と出てくる季節到来の瀬戸内から、広島県尾道市の烏山農園さんの自然栽培のネーブルオレンジが入荷しました。化学肥料、農薬など余計なものは一切使わず、出荷の際も防腐剤・ワックスも不使用の自然栽培なので安心して外皮も使えます。ピールはマーマレードづくりに最適です。
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1月 13, 2023
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毎週金曜日のお楽しみ！本日1/13、浦添市伊祖の天食米菓さんの食パン（食パン・玄米パン・いちじく・シナモン・あんぱん・レーズン・リンゴクリームチーズ）が入荷しました。
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1月 13, 2023
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佐賀県産大豆を使用した佐賀平川屋さんの「美味しいとうふ」「絹ごしとうふ」「堅めのとうふ」が入荷しました！
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1月 13, 2023
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宜野湾市 比嘉秀人さんの自然栽培の甘夏が入荷しました！ 今年は不作で今回が最初で最後の入荷です。 甘みがのっていてとても美味しいです。
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1月 13, 2023
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八重瀬町 島袋悟さんの自然栽培のサニーレタス・丸レタス、淡路島ファーム太陽と海さんの有機無農薬栽培のブロッコリー・カリフラワー・ニンジン・ダイコン・ほうれん草が入荷しました。
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1月 11, 2023
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