ハルラボでお酢の概念が変わります！江戸時代から受け継がれてきた伝統製法で醸造した100%天然酢、中野酢。 その中でも人気の純米酢と甘酢寿酢が入荷しました。 三重の熊野古道にある蔵にて静地発酵法の木桶で100日前後ゆっくり発酵し、その後1〜3年じっくり熟成されています。 ご試飲頂き必要な分だけ量り売りでお分けしています。普段お使いのお酢の瓶などお持ち頂くか、こちらで瓶のご用意もしています。