わが家のハルラボ商店 今夜の簡単おつまみ…野菜モリモリ冷シャブサラダ！梅雨明け目前、蒸し暑くなってきて台所仕事もひと苦労ですね^^; こんな時は、茹でただけの豚バラと野菜にお好みでポン酢やゴマドレッシングをかけてパパっと一品！今回は栄養満点の赤いアマランサスの葉っぱ&うりずんと共に盛り付け。アマランサスはサッと茹でるとクセもなくとっても食べやすいです。