わが家のハルラボ商店 今夜の簡単おつまみは…台湾風味の玄米ビーフン！ 1分間お湯につけるだけで柔らかくなる玄米ビーフンの使い勝手の良さ、そしてmade in 台湾の沙茶醬（サーチャージャン）の濃厚な旨味にすっかりハマっているわが家。冷蔵庫にある野菜を炒めて、戻した玄米ビーフンを投入し、沙茶醬を醤油、酒、水でのばして炒め合わせたら完成！ハルラボ商店にある沙茶醬はベジ対応なので、時には肉の代わりに揚げ豆腐を使ってノーミートの食卓に。先月から入荷し始めたキクラゲを入れるとコリコリした食感も楽しいです！