わが家のハルラボ商店、今夜の簡単おつまみは…ソルファさんの津堅島ニンジンでキャロットラペ！ニンジンを細めにシリシリして、オリーブオイル、酢、塩、コショウ、お好みでクミンを少し加えてマリネ。キャロットアイランド津堅島で育てただけあって本当に甘いニンジンなので、砂糖なしでもバッチリ甘みの効いた美味しいキャロットラペになりました！