大宜味村 アインファームさんから、アグー豚の挽き肉が入荷しました！赤身多めのモモ肉はハンバーグ、少し脂身多めのウデ肉は餃子などに向いています。マクロビを極めたシェフさえも絶賛するサッパリしていて臭わない「こだわりの豚肉」です。そのこだわり、アインファームさんのHPにも詳しく書いてありますが、ただ今、お客様に試食して頂きながら生産者の津波さんに「こだわり」をお話ししてもらう会を9月17日(sat)に計画中！安全な豚肉を求める方に是非一度食べてもらいたいと話す津波さんのこだわり、聞きにいらっしゃいませんか？詳細はまた追ってご案内します！