わが家のハルラボ商店 | わが家のハルラボ商店

「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に！」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して！

Daily archive 6月 21, 2017

【沖縄れんこん物語⑭】ようやく晴れ間が出始めた～、っと思えばもう夏のような暑さ。先週からの長雨と一昨日の豪雨で畑も影響を受けているようです。蓮根も水没し、浮いている種蓮根もありました。あとは新しく根付いている蓮根に頑張ってもらい、私たちはせっせと草取りに励みます。今年は旧暦で５月が二回ありました。（だから梅雨も二回来たかのような？）本来なら３月に植え付けしたので７月の終わりが収穫のサイクルなのですが、旧暦で栽培しているので８月の終わり頃に収穫予定です。

沖縄れんこん物語

【沖縄れんこん物語⑭】ようやく晴れ間が出始めた～、っと思えばもう夏のような暑さ。先週からの長雨と一昨日の豪雨で畑も影響を受けているようです。蓮根も水没し、浮いている種蓮根もありました。あとは新しく根付いている蓮根に頑張ってもらい、私たちはせっせと草取りに励みます。今年は旧暦で５月が二回ありました。（だから梅雨も二回来たかのような？）本来なら３月に植え付けしたので７月の終わりが収穫のサイクルなのですが、旧暦で栽培しているので８月の終わり頃に収穫予定です。

by hallab on 6月 21, 2017 • コメントはまだありません

蕾みもこの数日でまた大きくなりました。

わが家のハルラボ商店今夜の簡単おつまみ…野菜モリモリ冷シャブサラダ！梅雨明け目前、蒸し暑くなってきて台所仕事もひと苦労ですね^^; こんな時は、茹でただけの豚バラと野菜にお好みでポン酢やゴマドレッシングをかけてパパっと一品！今回は栄養満点の赤いアマランサスの葉っぱ&うりずんと共に盛り付け。アマランサスはサッと茹でるとクセもなくとっても食べやすいです。

わが家のハルラボ商店レシピ

わが家のハルラボ商店今夜の簡単おつまみ…野菜モリモリ冷シャブサラダ！梅雨明け目前、蒸し暑くなってきて台所仕事もひと苦労ですね^^; こんな時は、茹でただけの豚バラと野菜にお好みでポン酢やゴマドレッシングをかけてパパっと一品！今回は栄養満点の赤いアマランサスの葉っぱ&うりずんと共に盛り付け。アマランサスはサッと茹でるとクセもなくとっても食べやすいです。

by hallab on 6月 21, 2017 • コメントはまだありません

6/21(wed)本日の仕入れです。浦添市佐久川豆腐（九州産ふくゆたか一等大豆使用）の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐が入荷しました！

本日の入荷情報

6/21(wed)本日の仕入れです。浦添市佐久川豆腐（九州産ふくゆたか一等大豆使用）の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐が入荷しました！

by hallab on 6月 21, 2017 • コメントはまだありません

カレンダー