「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
Monthly archive 2016年9月
首里 うえのいださんから大分県産自然栽培の栗が入荷しました!いよいよ今回が最終回。皮むきはちょっと手間ですが、季節の味を召し上がりませんか?

首里 うえのいださんから大分県産自然栽培の栗が入荷しました!いよいよ今回が最終回。皮むきはちょっと手間ですが、季節の味を召し上がりませんか?

   
9/30(fri)本日の仕入れです。  北中城村ソルファコミュニティさんの自然栽培のピーマン・モロヘイヤ・よもぎ・うりずん豆・ハンダマ・ししとう・スイートバジル、が入荷しました!

9/30(fri)本日の仕入れです。 北中城村ソルファコミュニティさんの自然栽培のピーマン・モロヘイヤ・よもぎ・うりずん豆・ハンダマ・ししとう・スイートバジル、が入荷しました!

 
9/30(fri)本日の仕入れです。  浦添市 佐久川豆腐(九州産一等大豆ふくゆたか使用)の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐、が入荷しました! 写真のカップゆしで3人分のお味噌汁にちょうど良いサイズです。

9/30(fri)本日の仕入れです。 浦添市 佐久川豆腐(九州産一等大豆ふくゆたか使用)の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐、が入荷しました! 写真のカップゆしで3人分のお味噌汁にちょうど良いサイズです。

     
名護から生椎茸が到着しました!ヤンバルのおがくずで菌床栽培された生椎茸は、とても肉厚でしっかりした食感がおいしさを引き立てます。

名護から生椎茸が到着しました!ヤンバルのおがくずで菌床栽培された生椎茸は、とても肉厚でしっかりした食感がおいしさを引き立てます。

     
今回が最後!マサヨさんの無農薬栽培のニンニクが再入荷しました。  大粒なので調理しやすいです!!

今回が最後!マサヨさんの無農薬栽培のニンニクが再入荷しました。 大粒なので調理しやすいです!!

ご好評いただいている、マサヨさんの無農薬栽培の新生姜が再入荷しました!  さっと茹でてすし酢に漬ければ、自家製ガリが簡単にできます。

ご好評いただいている、マサヨさんの無農薬栽培の新生姜が再入荷しました! さっと茹でてすし酢に漬ければ、自家製ガリが簡単にできます。

美味しいと評判のマサヨさんの無農薬栽培の里芋が再入荷しました!  泥を落として水から茹でれば、手も痒くならず皮がつるりと剥けます。

美味しいと評判のマサヨさんの無農薬栽培の里芋が再入荷しました! 泥を落として水から茹でれば、手も痒くならず皮がつるりと剥けます。

9/29(thu)本日の仕入れです。  糸満市 中村一敬さんの自然栽培のアバシゴーヤー・にら・山ほうれん草、無農薬栽培のヘチマ、糸満市 金城聡さんの無農薬栽培のサラダヘチマ、が入荷しました!

9/29(thu)本日の仕入れです。 糸満市 中村一敬さんの自然栽培のアバシゴーヤー・にら・山ほうれん草、無農薬栽培のヘチマ、糸満市 金城聡さんの無農薬栽培のサラダヘチマ、が入荷しました!

 
9/29(thu)本日の仕入れです。  浦添市 佐久川豆腐(九州産一等大豆ふくゆたか使用)の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐、が入荷しました!

9/29(thu)本日の仕入れです。 浦添市 佐久川豆腐(九州産一等大豆ふくゆたか使用)の島豆腐・ゆし豆腐・厚揚げ豆腐、が入荷しました!

 
久しぶりに屋我地島の塩が入荷しました!屋我地島近海の珊瑚礁リーフから汲み上げた海水を天日で濃縮し、薪と鉄釜で丹念に炊き上げた天然海塩は、ミネラル豊富でコクと旨味があります。

久しぶりに屋我地島の塩が入荷しました!屋我地島近海の珊瑚礁リーフから汲み上げた海水を天日で濃縮し、薪と鉄釜で丹念に炊き上げた天然海塩は、ミネラル豊富でコクと旨味があります。

ご好評いただき、今回で三回目になりました首里 うえのいださんの自然栽培(大分産)の栗が再入荷しました。  まだまだ暑い沖縄ですが、秋の味覚をお楽しみ下さい。

ご好評いただき、今回で三回目になりました首里 うえのいださんの自然栽培(大分産)の栗が再入荷しました。 まだまだ暑い沖縄ですが、秋の味覚をお楽しみ下さい。

国頭村から森岡さんのイチゴジャムが再入荷しました!無農薬・無肥料・露地栽培のイチゴをたっぷり使った贅沢なジャムです。来年のイチゴが収穫できるまで、ジャムの入荷は今回が最後。お早めにどうぞ!

国頭村から森岡さんのイチゴジャムが再入荷しました!無農薬・無肥料・露地栽培のイチゴをたっぷり使った贅沢なジャムです。来年のイチゴが収穫できるまで、ジャムの入荷は今回が最後。お早めにどうぞ!