「うちなーの『食』をもっと元気に、健康に!」沖縄県産無農薬・無化学肥料の自然栽培野菜と、普段使いの安全で美味しい食材を、家族の食卓を守る主婦の目線で選んでいます。野菜だけでなく、何でもそろう八百屋を目指して!
Daily archive 5月 12, 2016
皆さんに大好評だったソルファコミュニティさんの自然栽培の津堅島人参はそろそろ終わりです。また来年にご期待ください。この後は糸満市の中村さん、島袋さんの自然栽培の人参が出てきます。写真の通りまだ小さめですが、そのままスティックでポリポリ、ピクルスにも最適です。もちろん葉っぱも、かき揚げなどで美味しいですよ。鮮度が大切、手間がかかりますが土つきでよろしければ、ご予約承ります。

皆さんに大好評だったソルファコミュニティさんの自然栽培の津堅島人参はそろそろ終わりです。また来年にご期待ください。この後は糸満市の中村さん、島袋さんの自然栽培の人参が出てきます。写真の通りまだ小さめですが、そのままスティックでポリポリ、ピクルスにも最適です。もちろん葉っぱも、かき揚げなどで美味しいですよ。鮮度が大切、手間がかかりますが土つきでよろしければ、ご予約承ります。

沖縄の伝統行事やお祝いには欠かせないターンム(田芋)。 そして、約1年かけてゆっくり育つターンム。 そんな伝統作物ターンムを宜野湾市大山に古くから流れる湧き水と共に育てるサンキューファームさんから今週も蒸かしたてを仕入れて参りました。

沖縄の伝統行事やお祝いには欠かせないターンム(田芋)。 そして、約1年かけてゆっくり育つターンム。 そんな伝統作物ターンムを宜野湾市大山に古くから流れる湧き水と共に育てるサンキューファームさんから今週も蒸かしたてを仕入れて参りました。

福岡の老舗葛屋さんが作った九州産 本葛使用のくず餅と、九州産 本わらび使用のわらび餅が入荷しました。きな粉と黒蜜をたっぷりかけてどうぞ!こちらは夏季限定商品となります。

福岡の老舗葛屋さんが作った九州産 本葛使用のくず餅と、九州産 本わらび使用のわらび餅が入荷しました。きな粉と黒蜜をたっぷりかけてどうぞ!こちらは夏季限定商品となります。

 
5/12(thu)本日の仕入れです。島袋さんの無農薬栽培の丸オクラが今季初入荷!  今回は少量ですが、来週ぐらいからはコンスタントに収量が上がってきそうです。  糸満市 中村一敬さんの自然栽培のレタスが入荷しました!

5/12(thu)本日の仕入れです。島袋さんの無農薬栽培の丸オクラが今季初入荷! 今回は少量ですが、来週ぐらいからはコンスタントに収量が上がってきそうです。 糸満市 中村一敬さんの自然栽培のレタスが入荷しました!

 
5/12(thu)本日の仕入れです。  浦添市 佐久川豆腐(九州産一等大豆ふくゆたか使用)の島豆腐・ゆし豆腐・揚げ豆腐が入荷しました!

5/12(thu)本日の仕入れです。 浦添市 佐久川豆腐(九州産一等大豆ふくゆたか使用)の島豆腐・ゆし豆腐・揚げ豆腐が入荷しました!