わが家のハルラボ商店 今夜の簡単おつまみは…片岡さんの青じそでケンニプ（韓国風醤油漬け）です！毎年、片岡さんの青じそが出始めると作らずにはいられないケンニプ。ご飯のお供にも最高ですが、サッと水切りしたゆし豆腐に乗せればおつまみにも最高！（詳細はコチラをクリック！）
わが家のハルラボ商店 今夜の簡単おつまみは…片岡さんの青じそでケンニプ（韓国風醤油漬け）です！毎年、片岡さんの青じそが出始めると作らずにはいられないケンニプ。ご飯のお供にも最高ですが、サッと水切りしたゆし豆腐に乗せればおつまみにも最高！ 醤油50cc、水20cc、酒 大1を沸騰させて、砂糖 大1/2を溶かしたら火を止める。島にんにく3片&同量くらいの生姜のすりおろし、みじん切りのネギ 大1 […]
わが家のハルラボ商店、今夜の簡単おつまみ「スナップエンドウと海老の塩炒め！」。奈良さんの畑から山盛り届いたスナップエンドウ、、、沢山食べたくて海老と炒めてみました！（※コチラをクリック）
わが家のハルラボ商店、今夜の簡単おつまみ「スナップエンドウと海老の塩炒め！」。奈良さんの畑から山盛り届いたスナップエンドウ、、、沢山食べたくて海老と炒めてみました！パプアニューギニア海産の海老を使えば、中華だしやチキンコンソメが必要ないほど旨味があるので、スナップエンドウの甘さや美味しさが引き立ちます‼ 作り方▷フライパンに胡麻油をひき、ニンニクと生姜のみじん切りを加えて香りを立たせます。塩、コシ […]
